眾所周知，中國是農產品生產和出口大國。隨著中國加入世貿組織，世界各國對中國關稅和市場準入的限制逐步放寬，中國農產品出口遭遇的傳統關稅壁壘門檻逐步降低，導致中國農產品貿易持續(xù)增長。然而，近年來，一些發(fā)達國家和地區(qū)為了保護自己的產業(yè)和市場，實施了以安全、健康和環(huán)保標準為主要內容的綠色貿易壁壘政策，對我國農產品出口設置了障礙和限制。另一方面，中國農業(yè)生產者和加工商的素質不高，農業(yè)對外貿易體系不完善。因此，中國農產品出口企業(yè)繼續(xù)遭遇發(fā)達國家的綠色壁壘。這些貿易壁壘給中國的出口和外匯收入帶來了巨大損失，對中國的經濟建設產生了巨大影響。因此，積極探索綠色壁壘對中國農產品出口的影響，結合中國國情和客觀現狀，以提高中國農產品質量和國際競爭力為出發(fā)點，尋找一些有效的方法和措施來打破農產品出口的綠色壁壘，對我國農產品對外貿易的發(fā)展具有重要的現實意義，指為維護人類健康和生態(tài)環(huán)境安全而直接或間接采取的限制甚至禁止貿易的措施。它是世界各國為保護本國生態(tài)環(huán)境和公眾健康而制定的各種環(huán)境保護措施、法規(guī)和標準，是一種影響進出口貿易的非關稅技術性貿易壁壘

主要包括國際和地區(qū)性環(huán)境保護公約，國家環(huán)境保護法規(guī)和標準、檢驗檢疫要求、包裝和標簽要求、自愿措施，如ISO14000環(huán)境管理體系和環(huán)境認證、生產和加工方法（PPM）和環(huán)境成本內部化要求；但目前，它指的是環(huán)境標志、綠色、生態(tài)包裝、環(huán)境技術標準和綠色衛(wèi)生檢疫體系，綠色技術標準是指進口國制定的嚴格的強制性環(huán)境保護技術標準，限制不符合

標準的外國產品進口。這些標準基于發(fā)達國家的高技術水平，發(fā)展中國家很難達到，因此它們基本上構成了技術壁壘。這些環(huán)境保護技術標準的制定必然導致發(fā)展中國家的產品被排除在發(fā)達國家市場之外。目前，美國、德國、日本、加拿大、挪威、瑞典、瑞士、法國、澳大利亞等西方發(fā)達國家已經制定了環(huán)境保護技術標準，這些標準趨于協調和相互認可。例如，為了保護其汽車工業(yè)，美國頒布了《污染預防法》，要求所有進口汽車都配備污染預防裝置，并制定了嚴格的技術標準