1。如果對(duì)方能提供定期發(fā)票，蔬菜和肉類可以直接計(jì)入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。

如果有倉(cāng)庫(kù)，米油和調(diào)味品可以先記入“原材料”中，領(lǐng)用時(shí)計(jì)入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。如果沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)，對(duì)方也可以提供正規(guī)發(fā)票，或直接計(jì)入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。天然氣可記錄為“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-天然氣費(fèi)用”。如果有倉(cāng)庫(kù)存放飲料和購(gòu)買(mǎi)的飲料，可以先記為“庫(kù)存商品”，出售后結(jié)轉(zhuǎn)成本；如果有銷(xiāo)售香煙的資格，會(huì)計(jì)處理方法與以前相同。否則，您的部分收入和費(fèi)用應(yīng)按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍辦理。

3。廚師的工資記錄在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-工資”中，而不是成本中。服務(wù)人員的工資也可以記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用-工資”中，其他管理人員的工資也可以記入“管理費(fèi)用-工資”中。一般來(lái)說(shuō)，工資應(yīng)該先支取。裝修費(fèi)用計(jì)入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”，攤銷(xiāo)期為租賃合同期。

5。窗簾和地毯的處理方法同上。入庫(kù)時(shí)，分錄：

借方：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/存貨

貸方：應(yīng)付賬款---公司

付款時(shí)：

貸方：應(yīng)付賬款---公司

貸方：銀行存款/現(xiàn)金

無(wú)論對(duì)方是哪種單位，應(yīng)要求對(duì)方提供正式發(fā)票，否則，相應(yīng)材料不能計(jì)入成本。餐飲業(yè)會(huì)計(jì)分錄：

1。通常，記錄收入（分類：菜肴、飲料、香煙等），并按部門(mén)記錄支出。月末，匯總銷(xiāo)售成本，提折舊，繳稅，做報(bào)表，買(mǎi)發(fā)票。這就是全部。

2。在生產(chǎn)室購(gòu)買(mǎi)蔬菜、調(diào)味品等產(chǎn)品，并根據(jù)票據(jù)和承兌匯票記錄。根據(jù)生產(chǎn)間領(lǐng)料單記錄借方：營(yíng)業(yè)成本貸方：原材料。月底清點(diǎn)生產(chǎn)間剩余物料，并根據(jù)存貨清單記錄借方：營(yíng)業(yè)成本（紅字）

借方：營(yíng)業(yè)成本（紅字）

借方：營(yíng)業(yè)成本（紅字）

借方：營(yíng)業(yè)成本（紅字）

借方：貸方：原材料（紅字）

5。結(jié)轉(zhuǎn)成本（本月?tīng)I(yíng)業(yè)成本實(shí)際發(fā)生額-月末存貨點(diǎn)數(shù)）

借：本年利潤(rùn)

貸：營(yíng)業(yè)成本

6。下月初，將上月庫(kù)存對(duì)賬單中的剩余物料記入下月臺(tái)賬（上月庫(kù)存紅字金額）。

借方：營(yíng)業(yè)成本

貸方：原材料

餐飲業(yè)繳納的稅金為營(yíng)業(yè)稅，損益=營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售額-營(yíng)業(yè)費(fèi)用（材料、工資、其他雜費(fèi)等）

取得營(yíng)業(yè)收入時(shí)：

借方：現(xiàn)金銀行存款

貸方：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，采購(gòu)材料、支付工資和其他費(fèi)用時(shí)：借方：營(yíng)業(yè)費(fèi)用-次要科目貸方：現(xiàn)金，月末結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)：借方：本年利潤(rùn)貸方：營(yíng)業(yè)費(fèi)用月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入：貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：貸：本年利潤(rùn)：貸：本年利潤(rùn)：貸：本年利潤(rùn)年度

下月初向稅務(wù)局申報(bào)：按相應(yīng)的所得稅率申報(bào)繳納*。以上是小編為您整理的相關(guān)知識(shí)。相信通過(guò)以上的知識(shí)你已經(jīng)有了一個(gè)大致的了解。如果您仍然遇到任何更復(fù)雜的法律問(wèn)題，歡迎您登錄律師網(wǎng)律師在線咨詢。你知道嗎