一、食品安全中懲罰性賠償?shù)臉?gòu)成要件是什么?

首先，主體要件。根據(jù)《食品安全法》第96條第2款的規(guī)定，懲罰性賠償責(zé)任的賠償主體為不安全食品的生產(chǎn)者和銷售者，有權(quán)請求懲罰性賠償?shù)氖窍M者。

其次，行為要件。根據(jù)《食品安全法》第96條，只要生產(chǎn)者生產(chǎn)了不符合食品安全標準的食品，經(jīng)營者在明知是不符合食品安全標準的情況下仍然銷售的，　生產(chǎn)者和經(jīng)營者即可被認定為行為違法。

再次，結(jié)果要件?！皯土P性賠償并不是獨立的請求權(quán)，必須依附于補償性的損害賠償。”根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，只要消費者購買的食品不符合食品安全標準，即可認定其受到了損害。

最后，因果關(guān)系要件。食品生產(chǎn)者或經(jīng)營者的違法行為與受害者所遭受的損害之間具有因果關(guān)系。

二、消費者維權(quán)的方式

1、與經(jīng)營者協(xié)商和解。

作為消費者，我們可以與經(jīng)營者協(xié)商解決問題，例如：將自己購買的物品給經(jīng)營者看，確保是假貨，對方認同后，給予一定的補償。

2、請求消費者協(xié)會調(diào)解。

3、向有關(guān)行政部門進行申訴。

當我們與經(jīng)營者協(xié)商解決不了問題，可以向相關(guān)行政部門申訴，向其反映自己購買的東西存在質(zhì)量等問題，然后告知是哪個經(jīng)營者賣的，讓行政部門幫助我們維權(quán)。

4、仲裁機構(gòu)仲裁。

我們可以通過仲裁機構(gòu)進行仲裁維權(quán)，這種維權(quán)雖然有些麻煩，但效果是最好的，提供相關(guān)的證據(jù)，到仲裁機構(gòu)進行仲裁。

5、向人民法院提起訴訟。

消費者因其合法權(quán)益受到侵害后，可以向人民法院提起訴訟，請求人民法院依照法定程序進行審判。

食品安全現(xiàn)在已經(jīng)成為了社會各界高度關(guān)注的一個敏感問題，廣大消費者對于內(nèi)地食品安全的信任度幾乎已經(jīng)越來越低，雖然懲罰性賠償能夠?qū)ιa(chǎn)廠家和銷售商家起到一定的懲罰性作用，但這不能解決根本性的問題，食品安全事關(guān)民生安全，是必須要引起重視的。

懲罰性賠償制度適用的范圍、例外有哪些？

民法總則懲罰性賠償是什么？

法律上懲罰性賠償是什么