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我們?nèi)ゲ蛷d吃飯的時候，有時候需要注意地上是否有水可能導(dǎo)致滑倒，有的顧客在吃過飯出門之后發(fā)生的摔倒，這時候應(yīng)該由誰負(fù)責(zé)呢，是應(yīng)該由餐廳承擔(dān)賠償責(zé)任嗎？律霸小編收集了關(guān)于餐廳顧客在門外摔傷誰負(fù)責(zé)的資料，將在下文中為您做詳細(xì)解答，希望對您有所幫助。

一、顧客在門外摔傷應(yīng)該由餐廳負(fù)賠償責(zé)任。

二、人身損害賠償案件的歸責(zé)原則

(一)過錯責(zé)任

人身損害賠償?shù)倪^錯責(zé)任原則，是指在確定人身損害賠償?shù)呢?zé)任主體時，以行為人是否有過錯為依據(jù)來判斷行為人是否應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任的原則。其包括如下內(nèi)容：

1、過錯責(zé)任原則的構(gòu)成要件。

適用過錯責(zé)任原則確定人身損害賠償責(zé)任時，其構(gòu)成要求四個條件，即行為人主觀上有過錯、有違法行為、有損害事實(shí)、違法行為與損害事實(shí)之間有因果關(guān)系。這四個要件缺一不可。

2、主觀上有過錯是確定人身損害賠償責(zé)任構(gòu)成的必備要件。

如果行為人的主觀上沒有過錯，就不能構(gòu)成人身損害賠償責(zé)任。即缺少行為人主觀上有過錯要件，即使行為人造成了損害事實(shí)，并且行為人的行為與損害結(jié)果之間有因果關(guān)系，也不承擔(dān)民事賠償責(zé)任。

3、過錯責(zé)任原則的適用。

過錯責(zé)任原則適用于一般侵權(quán)行為。在適用過錯責(zé)任原則時，應(yīng)當(dāng)把過錯作為行為人承擔(dān)人身傷害賠償責(zé)任的根據(jù)。過錯責(zé)任的舉證責(zé)任由原告一方承擔(dān)，即實(shí)行誰主張誰舉證的原則。訴訟中原告要對自己的主張承擔(dān)全部的舉證責(zé)任，舉證不足或者舉證不能，將依法承擔(dān)敗訴的法律后果。但法律另有規(guī)定的除外。

(二)過錯推定

過錯推定原則，是指在法律有特別規(guī)定的場合，從損害事實(shí)的本身推定加害人主觀上具有過錯，并據(jù)此確定行為人賠償責(zé)任的歸責(zé)原則。其包括如下內(nèi)容：

1、過錯推定原則

僅適用于法律規(guī)定的一部分特殊侵權(quán)行為：(1)國家賠償責(zé)任;(2)用人者的責(zé)任;包括法人或者其他組織的工作人員致害責(zé)任、雇主責(zé)任和定作人指示過失責(zé)任;(3)違反安全保障義務(wù)的侵權(quán)行為;(4)物件致害責(zé)任;(5)醫(yī)療事故責(zé)任;(6)學(xué)生傷害事故責(zé)任以及在道路交通事故中，機(jī)動車造成非機(jī)動車駕駛?cè)嘶蛘咝腥巳松頁p害的情形。

2、過錯推定責(zé)任構(gòu)成要件。

在適用過錯推定原則確定侵權(quán)損害賠償時，其侵權(quán)損害賠償?shù)臉?gòu)成仍須具備損害事實(shí)、違法行為、因果關(guān)系和主觀過錯這四個要件，只不過主觀過錯適用推定確定。但被告也可舉證來證明自己沒有過錯，從而免除承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、過錯推定責(zé)任的舉證。

原告在起訴時只需證明：一有違法行為，二有損害事實(shí)，三是損害事實(shí)與違法行為之間具有因果關(guān)系即可。這三個要件的舉證責(zé)任完成之后，法官直接推定被告有過錯，不要求原告提供行為人在主觀上存在主觀過錯的證據(jù)，而是從損害事實(shí)的客觀要件以及它與違法行為之間的因果關(guān)系中，推定行為人主觀上具有過錯。適用過錯推定原則，從損害事實(shí)中推定行為人的過錯，可以使受害人免除了部份舉證責(zé)任而處于有利的地位，因而更有利于保護(hù)受害人的合法權(quán)益。同時，行為人也可以舉證證明自己沒有過錯而免責(zé)。訴訟中，被告如果證明不足或者不能證明自己沒有過錯的，則推定過錯成立，依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

(三)無過錯責(zé)任

無過錯責(zé)任原則是指在法律有特別規(guī)定的情況下，只要有損害事實(shí)的發(fā)生，損害事實(shí)與行為人的行為具有因果關(guān)系就要承擔(dān)責(zé)任的原則。《民法通則》第一百零六條第三款規(guī)定：“沒有過錯，但法律規(guī)定應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任?！边@里規(guī)定的就是無過錯責(zé)任原則。其包括如下內(nèi)容：

1、適用范圍。

無過錯責(zé)任原則有明顯的懲戒和預(yù)防作用。無過錯責(zé)任原則加重行為人的責(zé)任，使受害人的損害賠償請求權(quán)更容易實(shí)現(xiàn)，受到損害的權(quán)利及時得到救濟(jì)。無過失責(zé)任原則只適用于一部分特殊侵權(quán)行為：(1)產(chǎn)品侵權(quán)損害賠償;(2)高度危險作業(yè)的侵權(quán)損害賠償;(3)污染環(huán)境造成他人損害的侵權(quán)損害賠償;(4)動物致害責(zé)任;(5)工傷事故責(zé)任。

2、責(zé)任構(gòu)成要件。

適用無過錯責(zé)任原則的侵權(quán)損害賠償構(gòu)成要件有三個，即違法行為、損害事實(shí)以及違法行為與損害事實(shí)之間的因果關(guān)系。

3、舉證責(zé)任。

訴訟中原告應(yīng)當(dāng)舉證證明違法行為、損害事實(shí)和因果關(guān)系三個要件。在原告完成上述證明責(zé)任以后，被告除非能夠舉證證明損害是由于受害人的故意或者重大過失所引起的，方能免除賠償責(zé)任。如果舉證不足或者舉證不能，損害賠償即告成立，被告應(yīng)承擔(dān)損害賠償。

4、公平責(zé)任

公平責(zé)任原則是指行為人和受害人雙方都沒有過錯，但由于損害事實(shí)已經(jīng)發(fā)生，以社會公平觀念作為損害賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方當(dāng)事人公平地分擔(dān)損失的歸責(zé)原則。我國《民法通則》第一百三十二條規(guī)定：“當(dāng)事人對造成損害都沒有過錯的，可根據(jù)實(shí)際情況，由當(dāng)事人分擔(dān)責(zé)任。”這是我國民法通則對公平原則在法律上的確認(rèn)。在適用公平責(zé)任原則時，要充分考慮當(dāng)事人的承受能力。經(jīng)濟(jì)狀況好的一方當(dāng)事人可適當(dāng)多承擔(dān)一些，同時還要考慮社會效果，避免產(chǎn)生新的“不公平”現(xiàn)象。

對于這樣的情況，法律統(tǒng)一的在人身損害賠償標(biāo)準(zhǔn)中進(jìn)行了規(guī)定，對于顧客在門外摔傷的情況是需要餐廳進(jìn)行賠償?shù)?，也就是說餐廳需要承擔(dān)對受害者造成的人身損害的賠償，對造成的醫(yī)療費(fèi)用以及一些護(hù)理費(fèi)都需要做出相應(yīng)的補(bǔ)償，在發(fā)生安全事故之后，需要積極地和受害人進(jìn)行溝通協(xié)商處理，如果不能協(xié)商處理，就只能通過法律的途徑來解決。想了解更多相關(guān)知識您可以咨詢律霸中山律師。

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