檢疫是為了預防、控制和撲滅動物疫病，防治動物疫病的傳播、擴散和流行，保護養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應當具備規(guī)定的資格條件，取得國務院收益主管部門頒發(fā)的資格證書。動物及動物產(chǎn)品貨主應當按照國務院獸醫(yī)部門的規(guī)定向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。

第五章　動物和動物產(chǎn)品的檢疫

第四十一條　動物衛(wèi)生監(jiān)督機構依照本法和國務院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫。

動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)具體實施動物、動物產(chǎn)品檢疫。官方獸醫(yī)應當具備規(guī)定的資格條件，取得國務院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書，具體辦法由國務院獸醫(yī)主管部門會同國務院人事行政部門制定。

本法所稱官方獸醫(yī)，是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的，負責出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。

第四十二條　屠宰、出售或者運輸動物以及出售或者運輸動物產(chǎn)品前，貨主應當按照國務院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。

動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫(yī)對動物、動物產(chǎn)品實施現(xiàn)場檢疫;檢疫合格的，出具檢疫證明、加施檢疫標志。實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結論負責。

第四十三條　屠宰、經(jīng)營、運輸以及參加展覽、演出和比賽的動物，應當附有檢疫證明;經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品，應當附有檢疫證明、檢疫標志。

對前款規(guī)定的動物、動物產(chǎn)品，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構可以查驗檢疫證明、檢疫標志，進行監(jiān)督抽查，但不得重復檢疫收費。

第四十四條　經(jīng)鐵路、公路、水路、航空運輸動物和動物產(chǎn)品的，托運人托運時應當提供檢疫證明;沒有檢疫證明的，承運人不得承運。

運載工具在裝載前和卸載后應當及時清洗、消毒。

第四十五條　輸入到無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物、動物產(chǎn)品，貨主應當按照國務院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向無規(guī)定動物疫病區(qū)所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫，經(jīng)檢疫合格的，方可進入;檢疫所需費用納入無規(guī)定動物疫病區(qū)所在地地方人民政府財政預算。

第四十六條　跨省、自治區(qū)、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應當向輸入地省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申請辦理審批手續(xù)，并依照本法第四十二條的規(guī)定取得檢疫證明。

跨省、自治區(qū)、直轄市引進的乳用動物、種用動物到達輸入地后，貨主應當按照國務院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定對引進的乳用動物、種用動物進行隔離觀察。

第四十七條　人工捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經(jīng)捕獲地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫，經(jīng)檢疫合格的，方可飼養(yǎng)、經(jīng)營和運輸。

第四十八條　經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，貨主應當在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構監(jiān)督下按照國務院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定處理，處理費用由貨主承擔。

第四十九條　依法進行檢疫需要收取費用的，其項目和標準由國務院財政部門、物價主管部門規(guī)定。

我國對動物疫病實行預防為主的方針，所以動物及動物產(chǎn)品的檢疫工作就成了動物防疫工作的重點和重要控制源頭。動物和動物產(chǎn)品的檢疫工作，預防了動物動物疫病的傳播，促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保護人體健康，維護公共安全。