一、在國(guó)外吃野生動(dòng)物犯法嗎?

在國(guó)外食用受到保護(hù)的野生動(dòng)物是違法的，國(guó)外很少有食用野生動(dòng)物的習(xí)慣，以及保護(hù)野生動(dòng)物的法律常識(shí)比較普及化，國(guó)外一些國(guó)家在獵捕、出售、飼養(yǎng)和持有野生動(dòng)物期間就有嚴(yán)格控制。

單純的吃野生動(dòng)物的行為不犯法，我國(guó)國(guó)家部分地方政府已經(jīng)出臺(tái)了地方法規(guī)，在地方法規(guī)當(dāng)中已經(jīng)全面禁止食用野生動(dòng)物，所以在這些地方政府食用野生動(dòng)物可能會(huì)受到行政處罰。另外，為食用或者其他目的非法購(gòu)買珍貴、瀕危野生動(dòng)物行為,屬于刑法規(guī)定的非法收購(gòu)行為。

非法收購(gòu)野生動(dòng)物的處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

根據(jù)生態(tài)安全觀考量立法

國(guó)外較少關(guān)注直接食用野生動(dòng)物的行為，而是將其作為漁獵法規(guī)、食品安全法規(guī)或者動(dòng)物福利法規(guī)的一部分進(jìn)行規(guī)制。這主要基于以下兩個(gè)原因：一是較少有吃野味的習(xí)慣;二是獲取狩獵證需要通過動(dòng)物保護(hù)倫理考試，狩獵野生動(dòng)物后需要報(bào)備和檢疫。

食用野生動(dòng)物僅僅是引發(fā)接觸野生動(dòng)物危險(xiǎn)源的一個(gè)行為，而避免這個(gè)危險(xiǎn)源首先需要整體性立法。一些國(guó)家根據(jù)生態(tài)平衡觀和生態(tài)文明觀作了全面系統(tǒng)的規(guī)定。

澳大利亞和新西蘭的法律主要是將《動(dòng)物保護(hù)法》改為《動(dòng)物福利法》，合理控制野生動(dòng)物數(shù)量、避免對(duì)動(dòng)物的殘忍對(duì)待。通過控制野生動(dòng)物的合理數(shù)量，動(dòng)物種群之間獲得合理的平衡，減少危險(xiǎn)源對(duì)人群的暴露。如果動(dòng)物之間的生態(tài)被打破，那么動(dòng)物危險(xiǎn)源之間的平衡也將被打破，所以需要法律規(guī)定人為措施進(jìn)行野生動(dòng)物數(shù)量的保護(hù)與控制。如果野生動(dòng)物的處理不夠文明，會(huì)增大接觸野生動(dòng)物危險(xiǎn)源的機(jī)會(huì)，所以需要法律規(guī)定動(dòng)物的文明處理，避免對(duì)動(dòng)物的殘忍行為。

再者是根據(jù)生態(tài)安全觀全面避免危險(xiǎn)性的野生動(dòng)物接觸行為，如喂養(yǎng)、打獵、生態(tài)游、遺棄有病或有傷的動(dòng)物，并將這些規(guī)定匯編在一起公示，紐約州便匯總了動(dòng)物相關(guān)的所有規(guī)范。如此方便指引人們避免所有相關(guān)的危險(xiǎn)源。

獵捕交易飼養(yǎng)持有均有規(guī)定

雖然非法食用野生動(dòng)物在表面上是自甘冒險(xiǎn)的行為，但由于公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)的增加，特別是在食用沒有獵捕、收購(gòu)資質(zhì)的野生動(dòng)物，例如蝙蝠、果子貍、穿山甲時(shí)，其他公眾的生命和健康安全以及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)安全將受到威脅，因此一些國(guó)家在對(duì)野生動(dòng)物的獵捕、出售、飼養(yǎng)、收購(gòu)以及食用等方面作了相應(yīng)的規(guī)定。

二、我國(guó)《野生動(dòng)物保護(hù)法》的規(guī)定

第二十七條　禁止出售、購(gòu)買、利用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品。因科學(xué)研究、人工繁育、公眾展示展演、文物保護(hù)或者其他特殊情況，需要出售、購(gòu)買、利用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府野生動(dòng)物保護(hù)主管部門批準(zhǔn)，并按照規(guī)定取得和使用專用標(biāo)識(shí)，保證可追溯，但國(guó)務(wù)院對(duì)批準(zhǔn)機(jī)關(guān)另有規(guī)定的除外。實(shí)行國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品專用標(biāo)識(shí)的范圍和管理辦法，由國(guó)務(wù)院野生動(dòng)物保護(hù)主管部門規(guī)定。出售、利用非國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)提供狩獵、進(jìn)出口等合法來源證明。出售本條第二款、第四款規(guī)定的野生動(dòng)物的，還應(yīng)當(dāng)依法附有檢疫證明。

第二十八條　對(duì)人工繁育技術(shù)成熟穩(wěn)定的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，經(jīng)科學(xué)論證，納入國(guó)務(wù)院野生動(dòng)物保護(hù)主管部門制定的人工繁育國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄。對(duì)列入名錄的野生動(dòng)物及其制品，可以憑人工繁育許可證，按照省、自治區(qū)、直轄市人民政府野生動(dòng)物保護(hù)主管部門核驗(yàn)的年度生產(chǎn)數(shù)量直接取得專用標(biāo)識(shí)，憑專用標(biāo)識(shí)出售和利用，保證可追溯。對(duì)本法第十條規(guī)定的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄進(jìn)行調(diào)整時(shí)，根據(jù)有關(guān)野外種群保護(hù)情況，可以對(duì)前款規(guī)定的有關(guān)人工繁育技術(shù)成熟穩(wěn)定野生動(dòng)物的人工種群，不再列入國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄，實(shí)行與野外種群不同的管理措施，但應(yīng)當(dāng)依照本法第二十五條第二款和本條第一款的規(guī)定取得人工繁育許可證和專用標(biāo)識(shí)。

野生動(dòng)物之所以需要保護(hù)，是為了生態(tài)鏈的平衡，讓生物界維持平衡。隨意食用、出售野生動(dòng)物的行為雖然滿足自己一時(shí)的欲望，但會(huì)給自己和他人帶來不可估量的風(fēng)險(xiǎn)。不管是野生動(dòng)物還是受到保護(hù)的野生動(dòng)物，食用和獵捕之前應(yīng)該健全自己的法律常識(shí)。

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