【事件經(jīng)過(guò)】

事件學(xué)校食堂長(zhǎng)蛆鴨肉

據(jù)了解，網(wǎng)友@哈哈76117266正和兩位同學(xué)在學(xué)校食堂吃飯，正津津有味地品嘗時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)就餐的鴨肉中竟然有長(zhǎng)長(zhǎng)的蛆蟲(chóng)，三人的胃口頓時(shí)全被攪壞了!“大部分學(xué)生的一日三餐都是在食堂吃的，食堂衛(wèi)生安全很重要，可是偏偏有些人硬是昧著良心辣手摧花!祖國(guó)的花朵還如何能茁壯成長(zhǎng)!”@哈哈76117266和他的同學(xué)對(duì)此感到氣憤不已。

獲悉此事后，經(jīng)過(guò)調(diào)查、核實(shí)，5月24日中午，校方發(fā)出了一則致歉聲明：5月23日，有學(xué)生發(fā)帖稱，中午在一食堂用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)鴨肉內(nèi)有蟲(chóng)子，引發(fā)師生熱議和家長(zhǎng)關(guān)注。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，隨即開(kāi)展調(diào)查，學(xué)生反映情況基本屬實(shí)。學(xué)院特在此向當(dāng)事學(xué)生和廣大師生、家長(zhǎng)表達(dá)誠(chéng)摯歉意。

校方介紹，此事件發(fā)生的主要原因是食品購(gòu)買(mǎi)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，一食堂在購(gòu)買(mǎi)已加工的鴨肉時(shí)檢查不嚴(yán)，其他環(huán)節(jié)監(jiān)管不力。一食堂已向全院師生作出公開(kāi)承諾，采取相關(guān)措施，杜絕此類事件再次發(fā)生。

學(xué)院在此次事件中負(fù)有檢查不嚴(yán)、監(jiān)管不力的責(zé)任，經(jīng)研究決定，對(duì)涉事采購(gòu)員進(jìn)行撤職處理，按規(guī)定對(duì)相關(guān)食堂責(zé)任人作出相應(yīng)處罰。為保證師生用餐安全，避免再次發(fā)生類似問(wèn)題，學(xué)院稱還將采取多種措施，強(qiáng)化對(duì)食堂的監(jiān)督與管理。

【法律解讀】

食品安全是重中之中，除了商家應(yīng)該警鐘長(zhǎng)鳴高度重視外，消費(fèi)者也應(yīng)該具備相關(guān)的飲食衛(wèi)生知識(shí)和維權(quán)意識(shí)。在遇到食品安全問(wèn)題時(shí)，掌握證據(jù)、并保留相關(guān)票據(jù)是關(guān)鍵。新消法規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)，造成消費(fèi)者或者其他受害人人身傷害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用以及因誤工減少的收入。”

餐飲消費(fèi)投訴提醒：

消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)遇到的不同問(wèn)題向不同的職能部門(mén)進(jìn)行投訴。如遇到不開(kāi)發(fā)票問(wèn)題，可向稅務(wù)局投訴;遇到食品衛(wèi)生問(wèn)題，可向衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)投訴。除消協(xié)外，當(dāng)消費(fèi)者在餐飲場(chǎng)所遇到消費(fèi)糾紛，也可致電重慶餐飲商會(huì)(67513463)，餐飲商會(huì)將會(huì)盡力進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。