一、飯店高價(jià)出售飲料是否構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者公平交易權(quán)的侵犯

消費(fèi)者的公平交易權(quán)包括：消費(fèi)者有權(quán)要求商品和服務(wù)符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營者制訂的商品價(jià)格和服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公平合理;消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營者使用的計(jì)量器具當(dāng)計(jì)量準(zhǔn)確、數(shù)量充足;消費(fèi)者有權(quán)拒絕強(qiáng)制交易。因此飯店高價(jià)出售飲料構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者公平交易權(quán)的侵犯，但是消費(fèi)者有權(quán)拒絕消費(fèi)。

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十條?消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。消費(fèi)者在購買商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為。

二、公平交易權(quán)的表現(xiàn)

(1)有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件。

質(zhì)量是指商品或者服務(wù)的?優(yōu)劣程度，它反映著商品或者服務(wù)的使用價(jià)值。質(zhì)量保障則要求商品或者服務(wù)必須符合國家?規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，沒有標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)符合社會(huì)普遍公認(rèn)的要求。價(jià)格是商品或者服務(wù)的貨幣表現(xiàn)，它?反映出等價(jià)交換，質(zhì)價(jià)相符，貨值其價(jià)的尺度。價(jià)格合理則要求商品或者服務(wù)的價(jià)格與其價(jià)?值相符，對(duì)有國家定價(jià)的必須按照定價(jià)執(zhí)行，對(duì)國家沒有定價(jià)的由交易雙方按價(jià)值?規(guī)律合理確定。另外，計(jì)量是否正確，直接關(guān)系到消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益，因?yàn)樯唐坊蛘叻?wù)的質(zhì)量大多是借助計(jì)量器具確定的，交易雙方則根據(jù)計(jì)量器具的示值進(jìn)行結(jié)算，這就要求商品或者服務(wù)的計(jì)量必須準(zhǔn)確無誤。

(2)有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為。

強(qiáng)制交易行為的特征是違背消費(fèi)者的意愿，其表現(xiàn)?形式是多種多樣的，如飯館強(qiáng)拉客人進(jìn)餐，書攤在出售一本緊俏書時(shí)強(qiáng)迫讀者必須另購一本滯銷書，特別是一些公用企業(yè)利用自身的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)限定消費(fèi)者購買其指定的商品。對(duì)消費(fèi)者?而言，強(qiáng)制交易行為不僅侵犯了其自主選擇權(quán)，而且還侵犯了其公平交易權(quán)，因而消費(fèi)者有權(quán)予以拒絕。

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