遇到食品安全問題如何維權

1、價格欺詐、虛假宣傳：經(jīng)營者提供商品或服務有欺詐行為的，應按照消費者的要求增加賠償其所收到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務費用的3倍;增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。

2、食品過期、食品冒充藥品、食品中添加藥品：食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得涉及疾病預防、治療功能。

3、食品包裝看什么

(1)散裝食品包裝：應在食品部位上進行標簽標示，將名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式進行標注。

(2)嬰幼兒食品包裝：專供嬰幼兒和其他特定人群的主副食品，其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。

(3)進口食品包裝：進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進口。

(4)標簽應當標明以下9個方面：

a、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;

b、成分或者配料表;

c、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

d、保質期;

e、產(chǎn)品標準代號;

f、貯存條件;

g、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;

h、生產(chǎn)許可證編號;

i、法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

4、食品維權分四步

a、找經(jīng)營者進行協(xié)商解決;

b、若經(jīng)營者不予協(xié)商，可到購物所在地區(qū)的消費者協(xié)會投訴;

c、協(xié)調無效，可投訴購物所在地區(qū)的工商所或食品藥品監(jiān)督管理部門;

d、屢次協(xié)調無效，可以向法院起訴經(jīng)營者。

網(wǎng)絡外賣受不受新修訂的《食品安全法》法律保護?

1、根據(jù)新修訂《食品安全法》規(guī)定，消費者通過網(wǎng)絡食品交易第三方平臺購買食品，其合法利益受到損害時，可向入網(wǎng)的食品經(jīng)營者要求賠償。

2、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺不能如實提供入網(wǎng)經(jīng)營者真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供賠償。

3、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺做出更有利于消費者承諾的，應履行承諾。

4、消費者可以通過直接要求入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行賠償，也可以通過法律訴訟等渠道進行維權。

消費者在進行食品安全問題投訴時，可撥打食品藥品投訴舉報電話“12331”或向食品藥品監(jiān)管部門舉報，維護自身合法權益，同時，在投訴時應注意以下事項：

1.能提供所投訴食品的購物憑證。

2.盡量維持所購物食品原狀，能辨識該食品批號或生產(chǎn)日期、保質期。封存中毒食物或可疑中毒食品，以備送檢。

3.對送檢食品經(jīng)檢驗機構檢測判定為不合格的食品或假冒偽劣食品，接受投訴的職能部門可依據(jù)有關法律對商家實施行政處罰。

4.食品的質量檢驗報告只作為消費者與商家進行協(xié)商處理的依據(jù)，消費者對協(xié)商結果不滿意的，可以通過司法途徑解決。

一、選擇購買感官正常的食品或食品原料，特別要觀察是否新鮮，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)等現(xiàn)象。購買保健食品要認準保健食品標志和批準文號。

二、購買熟食或需冷藏的食物時要注意其儲運條件應符合產(chǎn)品標示要求。購買后使用冰箱、冰柜等冷藏食品時，應生熟分開存于容器中或用保鮮膜包好后熟上冷下、分層放置。食品需在燒熟煮透后室溫下2小時內食用，剩余食物冷藏不應超過24小時，再次食用前要加熱透、確認未變質后方可食用。

三、不宜一次采購過多食物，以免因儲存方式不當、儲存時間過長等造成食品過期或腐敗變質。

四、家庭烹制大量食物特別是烹調用具不足時，應把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分開，避免交叉污染。

五、盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未食用過的食物以及易過敏食物，特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要重視。

六、不要采摘、購買、食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物(如河豚魚、野生蘑菇等)，以免發(fā)生食物中毒。

七、購買食品和外出就餐應選擇證照齊備的食品經(jīng)營單位并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，建議選擇食品安全量化等級高的餐飲單位就餐。一旦食用出現(xiàn)不適，請盡快就醫(yī)，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系，同時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。

家庭食物中毒常見急救方法

家庭中一旦有人出現(xiàn)上吐、下泄、腹痛等食物中毒癥狀時，應冷靜回顧分析發(fā)病原因，針對引起中毒的食物以及進餐時間的長短，及時采取必要應急措施。一般可采用催吐、導瀉、解毒三個方法。

催吐：進食的時間在一兩個小時前，可食用催吐的方法，將停留在人體胃部的食物排出?？扇∈雏}20克加入到溫白開水200毫升中，立即一次性喝下。如效果不佳，可多喝幾次。然后刺激咽部促使患者嘔吐。

導瀉：患者進食時間已超過2小時，但精神仍較好，可服用瀉藥，促使其將受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服。

解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。

以上就是律霸網(wǎng)小編對于食品安全相關知識的具體介紹，以及對于食品安全關乎到消費者的健康，如果大家遇到這方面的問題，需要進行相關知識的維權，來保障自己的合法權益，如果還有其他任何的問題，隨時來咨詢律霸網(wǎng)的相關顧問。