在餐廳顧客消費(fèi)摔傷老板應(yīng)怎么辦

新的《民法典》于2021年1月1日生效，《合同法》有效時(shí)期為2020年12年31日止，屆時(shí)與《民法典》相沖突的條款失效，由新頒布的司法解釋替換。

《民法典》生效前的規(guī)定：《侵權(quán)責(zé)任法》第37條的規(guī)定：賓館、商場(chǎng)、銀行、車站、娛樂場(chǎng)所等公共場(chǎng)所的管理人或者群眾性活動(dòng)的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第六條規(guī)定“從事住宿、餐飲、娛樂等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身損害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持?！?/p>

《侵權(quán)責(zé)任法》第37條的規(guī)定：賓館、商場(chǎng)、銀行、車站、娛樂場(chǎng)所等公共場(chǎng)所的管理人或者群眾性活動(dòng)的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

從以上法律條款可知，餐館、酒店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)在合理限度范圍內(nèi)盡到安全保障義務(wù)。而所謂安全保障義務(wù)，是指經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所對(duì)消費(fèi)者、潛在的消費(fèi)者或者其他進(jìn)入服務(wù)場(chǎng)所的人的人身、財(cái)產(chǎn)安全依法承擔(dān)安全保障的義務(wù)。由此可知，餐館有責(zé)任確保消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)安全，但這是一種在合理限度范圍內(nèi)的責(zé)任。那么作為餐廳老板如果要想免責(zé)，必須證明自己已經(jīng)盡到相關(guān)的保護(hù)、控制、警告、檢查、救助等措施責(zé)任。

根據(jù)以上法律條款可知顧客在餐廳消費(fèi)摔傷涉及的具體的法律問題如下

1、經(jīng)營(yíng)者合理限度內(nèi)的安全保障義務(wù)的界定及范圍、標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)營(yíng)者的安全保障義務(wù)不是無限的，只有經(jīng)營(yíng)者未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)，才會(huì)產(chǎn)生損害賠償責(zé)任。判斷安全保障?義務(wù)的“合理限度”，應(yīng)當(dāng)根據(jù)與安全保障義務(wù)人所從事的與營(yíng)業(yè)相適應(yīng)的安全保障義務(wù)的必要性和可能性，結(jié)合具體情況認(rèn)定。一般情況下的判斷標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，該安全保障義務(wù)人的行為是否符合法律、法規(guī)、規(guī)章或者特定的操作規(guī)程的要求，是否屬于同類社會(huì)活動(dòng)或者一個(gè)誠信善良的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)達(dá)到的通常的程度，以及遇見危險(xiǎn)?可能性的大小。

經(jīng)營(yíng)者的安全保障義務(wù)一般包括維護(hù)、保管公共設(shè)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患并采取妥善措施消除危險(xiǎn)，對(duì)可能造成危險(xiǎn)的設(shè)施、行為設(shè)置明顯的標(biāo)志并采取相應(yīng)的保護(hù)措施。

2、安全保障義務(wù)的歸責(zé)原則

安全保障義務(wù)的歸責(zé)原則應(yīng)適用過錯(cuò)推定責(zé)任原則，對(duì)其過錯(cuò)的舉證上實(shí)行舉證倒置原則，即經(jīng)營(yíng)人舉證證明自己主觀上沒有過錯(cuò)，對(duì)場(chǎng)所內(nèi)會(huì)造成安全事故的地方已經(jīng)設(shè)置了明顯標(biāo)志及采取了相應(yīng)的安全措施即可免責(zé)。

3、免除或減輕經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的條件

在特殊侵權(quán)責(zé)任中，對(duì)受害人的注意義務(wù)要求較低，而加重了所有人、管理人的注意義務(wù)和民事責(zé)任，其目的在于更好的保護(hù)公眾的人身和財(cái)產(chǎn)權(quán)利。

綜合上面的介紹，經(jīng)營(yíng)者未盡到安全保障義務(wù)要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。相信大家看了上面介紹后，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者合理限度內(nèi)的安全保障義務(wù)的法律知識(shí)有了一定的了解，如果你還有關(guān)于這方面的法律問題，請(qǐng)咨詢律霸網(wǎng)律師，他們會(huì)為你進(jìn)行專業(yè)的解答。