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寧波
東營市出臺《東營市鮮奶吧管理暫行辦法》
為規(guī)范鮮奶吧管理工作,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和身體健康，近日，東營市結(jié)合實際,出臺了《東營市鮮奶吧管理暫行辦法》(以下簡稱辦法)。
一是明確了有關(guān)行政管理部門的職責(zé)。辦法規(guī)定，縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域內(nèi)的鮮奶吧監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)。食品藥品監(jiān)督管理部門對符合條件的鮮奶吧發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,負(fù)責(zé)對其進(jìn)行日常監(jiān)督管理;畜牧部門配合食品藥品監(jiān)督管理部門做好新開辦鮮奶吧的許可工作,負(fù)責(zé)鮮奶吧所用生鮮乳生產(chǎn)、收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理;質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門配合食品藥品監(jiān)督管理部門做好新開辦鮮奶吧的許可工作,負(fù)責(zé)鮮奶吧設(shè)備布局和工藝流程的審核;工商行政管理部門負(fù)責(zé)對取得《餐飲服務(wù)許可證》的鮮奶吧核發(fā)營業(yè)執(zhí)照,打擊虛假宣傳等侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為;衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào),依法組織查處食品安全事故。
二是明確了鮮奶吧開辦程序。開辦者向工商部門申請名稱預(yù)約，然后持工商部門出具的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書向畜牧部門提出審核生鮮乳直供牧場申請;畜牧部門進(jìn)行審核,對符合規(guī)定的,出具《東營市生鮮乳直供牧場審核意見書》。持工商部門出具的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書和畜牧部門出具的《東營市生鮮乳直供牧場審核意見書》向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出審核設(shè)備布局、工藝流程、質(zhì)量控制制度的申請;質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行現(xiàn)場審核,對符合規(guī)定的,出具《東營市鮮奶吧加工條件審核意見書》。持工商、畜牧、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門出具的證明材料和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第十條要求的相關(guān)材料向食品藥品監(jiān)督管理部門提出餐飲服務(wù)許可申請;食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行現(xiàn)場審核,對符合規(guī)定的,發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。持《餐飲服務(wù)許可證》向工商部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照。
市政府法制辦結(jié)合本市實際，提出了修改完善的意見建議，確保了文件的合法性和可行性。該辦法的發(fā)布實施，必將對解決鮮奶吧監(jiān)管中存在的實際問題，促進(jìn)我市食品行業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
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