各省、自治區(qū)、直轄市糧食局：

　　糧油工業(yè)雖然已屬放開的行業(yè)，但它與市場(chǎng)供應(yīng)和人民生活密切相關(guān)，近幾年來，一些地方糧食部門和糧油工業(yè)企業(yè)一直要求能加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行行業(yè)指導(dǎo)。為了解全國(guó)糧油工業(yè)的基本情況，溝通行業(yè)信息，加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)，促進(jìn)糧油工業(yè)健康發(fā)展，讓消費(fèi)者吃上放心的米、面、油，因此做好糧油工業(yè)的統(tǒng)計(jì)工作還是十分必要的。經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局審核同意，我局制定了《糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》，決定于2002年1月1日起開始實(shí)施，并授權(quán)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)全行業(yè)統(tǒng)計(jì)匯總工作，請(qǐng)各省給予支持?，F(xiàn)將該制度印發(fā)給你們，請(qǐng)安排有關(guān)人員具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施，于2002年1月25日前將《糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)人員登記表》寄（或傳真）至中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)秘書處。

　　附件：1. 糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度

　　　　　2. 糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)人員登記表


二○○一年十二月二十四日

附件1

糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度
第一部分 總則

　　一、概述
　?。ㄒ唬榧皶r(shí)準(zhǔn)確地了解全國(guó)糧油工業(yè)生產(chǎn)的基本情況，為各級(jí)政府部門制定政策，加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)提供依據(jù)，更好地促進(jìn)糧油工業(yè)的發(fā)展，國(guó)家糧食局決定繼續(xù)開展糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作。為保證此項(xiàng)工作的規(guī)范化和制度化，特制定本統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度。
　?。ǘ┍窘y(tǒng)計(jì)報(bào)表的基層填報(bào)單位為所有獨(dú)立核算糧油加工企業(yè)（不分所有制和隸屬關(guān)系）；各級(jí)糧食主管部門為報(bào)表的綜合機(jī)關(guān)，負(fù)責(zé)匯總上報(bào)；國(guó)家糧食局授權(quán)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)全行業(yè)統(tǒng)計(jì)匯總工作。
　?。ㄈ┍緢?bào)表制度名稱為《糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》。
　?。ㄋ模┍窘y(tǒng)計(jì)報(bào)表制度為年報(bào)表，共兩張（LG-01表、LG-02表）。名稱如下：
　　LG-01表：糧油工業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)量
　　LG-02表：糧油工業(yè)企業(yè)單位數(shù)及主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力
　　二、報(bào)送要求
　?。ㄒ唬└魈顖?bào)單位和綜合機(jī)關(guān)要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和本報(bào)表制度要求，認(rèn)真、準(zhǔn)確、及時(shí)地報(bào)送報(bào)表。并指定專人具體負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)報(bào)送工作，當(dāng)人員變動(dòng)時(shí)要及時(shí)與上級(jí)綜合機(jī)關(guān)聯(lián)系。
　?。ǘ﹫?bào)送方式和時(shí)間 1、報(bào)送方式
　　LG-01表由企業(yè)填寫，報(bào)送所在地糧食主管部門，由糧食主管部門逐級(jí)匯總上報(bào)。報(bào)送方式為郵寄報(bào)表。
　　LG-02表由企業(yè)所在地糧食主管部門根據(jù)企業(yè)報(bào)送的LG-01表填寫，逐級(jí)匯總上報(bào)（附企業(yè)報(bào)送的LG-01表）。報(bào)送方式為郵寄報(bào)表。
　　2、報(bào)送時(shí)間
　　企業(yè)每年2月1日前向所在地的糧食主管部門報(bào)送"糧油工業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)量"（LG-01表）。
　　各省、自治區(qū)、直轄市糧食主管部門每年3月31日前向中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)送本?。▍^(qū)、市）匯總的LG-01表、LG-02表和各企業(yè)報(bào)送的LG-01表。
　　各?。▍^(qū)、市）糧食主管部門匯總報(bào)表的時(shí)間自定。
　　中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)于每年4月30日前將全行業(yè)匯總表報(bào)送國(guó)家糧食局，并反饋給各?。▍^(qū)、市）糧食主管部門。
　　三、報(bào)表制度解釋

　　本報(bào)表制度由國(guó)家糧食局負(fù)責(zé)解釋。


第二部分 填報(bào)說明及指標(biāo)解釋

　　一、企業(yè)基本情況
　　1、企業(yè)法人代碼：指由技術(shù)監(jiān)督部門發(fā)給企業(yè)的在全國(guó)范圍內(nèi)使用的唯一法定代碼。代碼共九位。
　　2、企業(yè)詳細(xì)名稱：指企業(yè)工商注冊(cè)的全稱。
　　3、企業(yè)詳細(xì)地址：郵政部門認(rèn)可的企業(yè)所在地詳細(xì)地址。
　　4、郵政編碼：郵政部門認(rèn)可的企業(yè)所在地郵政編碼。
　　5、企業(yè)登記注冊(cè)類型：指以工商行政管理部門對(duì)企業(yè)登記注冊(cè)的類型為依據(jù)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行分類的代碼。企業(yè)登記注冊(cè)類型和代碼見表（1）。
　　6、企業(yè)法定代表人：指企業(yè)法定代表人姓名。
　　7、聯(lián)系電話：指企業(yè)負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)上報(bào)工作人員的電話，填報(bào)時(shí)須填寫電話區(qū)號(hào)；傳真：指企業(yè)傳真電話。 8、企業(yè)規(guī)模代碼：指按企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)能力或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用固定資產(chǎn)進(jìn)行分類的代碼。按國(guó)家統(tǒng)計(jì)局制發(fā)的《關(guān)于執(zhí)行新的大中小型工業(yè)企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》（國(guó)統(tǒng)字[1992]337號(hào)）劃分。企業(yè)規(guī)模分類和代碼見表（2）。
　　二、指標(biāo)解釋
　?。ㄒ唬㎜G-01表：糧油工業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)量
　　1、大米等級(jí)按照GB1354-86《大米》標(biāo)準(zhǔn)劃分。
　　2、小麥粉等級(jí)按照GB1355-86《小麥粉》標(biāo)準(zhǔn)劃分。
　　3、專用粉指符合現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SB/T10136～10145-93）或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，專門用于生產(chǎn)加工某種食品的小麥粉。
　　4、色拉油指符合GB/T17756-1999《色拉油通用技術(shù)條件》的食用植物油。
　　5、高級(jí)烹調(diào)油指符合GB/T17757-1999《高級(jí)烹調(diào)油通用技術(shù)條件》的食用植物油。
　　6、一級(jí)油、二級(jí)油按照現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)劃分。
　　7、企業(yè)日生產(chǎn)能力指加工成品或處理原料能力。其中，大米加工廠為日產(chǎn)大米能力；面粉加工廠為日產(chǎn)面粉能力；油脂加工廠按油料處理能力和精煉能力分別填報(bào)，精煉能力指具備脫膠、脫酸、脫臭、脫色等工藝設(shè)備，能夠生產(chǎn)色拉油或高級(jí)烹調(diào)油的能力。
　?。ǘ㎜G-02表：糧油工業(yè)企業(yè)單位數(shù)及主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力
　　1、企業(yè)單位數(shù)指應(yīng)按照本統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定填報(bào)LG-01表的所有企業(yè)的總數(shù)。
　　2、年生產(chǎn)能力按日生產(chǎn)能力×250天計(jì)算。
　　3、日產(chǎn)500噸以上的米、面、油廠應(yīng)列出廠名、實(shí)際生產(chǎn)能力。

表1、企業(yè)登記注冊(cè)類型代碼表

代碼
注冊(cè)類型

110
國(guó)有經(jīng)濟(jì)

120
集體經(jīng)濟(jì)

130
股份合作企業(yè)

140
聯(lián)營(yíng)企業(yè)

150
有限責(zé)任公司

160
股份有限公司

170
私營(yíng)企業(yè)

190
其他企業(yè)

210
合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)（港或澳、臺(tái)資）

220
合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)（港或澳、臺(tái)資）

230
港、澳、臺(tái)商獨(dú)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)

240
港、澳、臺(tái)商投資股份有限公司

310
中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)

320
中外合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)

330
外資企業(yè)

340
外商投資股份有限公司




表2、企業(yè)規(guī)模代碼表

代碼
企業(yè)規(guī)模

11
特大型

12
大一型

13
大二型

21
中一型

22
中二型

30
小　型