在生活中食品中毒也是比較常見的一種現(xiàn)象，如果發(fā)生了食物中毒的情況，對(duì)于人們的健康是有很大影響的，所以食品安全問題是大家應(yīng)該重視的問題，在現(xiàn)實(shí)生活中一旦發(fā)生了食物中毒的情況，也要注意采取正確的急救措施，數(shù)百人食物中毒這些應(yīng)急措施，下面律霸小編為大家具體介紹一下。

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一、肯德基數(shù)百人中毒最新消息

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上周，由于數(shù)百人在烏蘭巴托的一家肯德基餐廳用餐后出現(xiàn)食物中毒癥狀，蒙古政府責(zé)令所有肯德基餐廳暫停營(yíng)業(yè)以開展調(diào)查。該市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)表示，此次事件是由于餐廳內(nèi)部衛(wèi)生檢查不力引起的。目前肯德基蒙古正在全力配合政府的調(diào)查和建議，解決事件的根源。這包括對(duì)所有肯德基蒙古餐廳進(jìn)行徹底調(diào)查，以確定事件的確切原因。

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二、數(shù)百人食物中毒，教你這些應(yīng)急措施

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誤食被污染的、變質(zhì)的、過期的食物，或過量飲酒，出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛、頭暈等食物中毒癥狀時(shí)，不要驚慌，應(yīng)冷靜地分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取應(yīng)急措施：

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1、量飲水

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立即飲用大量的干凈的水，對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。

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2、吐

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如果進(jìn)食的時(shí)間沒超過2小時(shí)，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部（摳喉嚨），盡可能將胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兌溫水沖服。

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3、瀉

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如果進(jìn)食時(shí)間已超過2-3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年人可選用番瀉葉10克，用開水泡茶飲。

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4、醋

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如果是因吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。

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此外，還可以采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。

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常見中毒應(yīng)急方法：

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1、木薯中毒：鮮白菜、生蘿卜各1200克，用涼開水洗凈，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分?jǐn)?shù)次服。

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2、苦杏仁中毒，可將生綠豆搗碎，加水一大碗，煮沸后過濾取汁，加入砂糖50克，待溫后飲服。

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3、白果（銀杏果）中毒，可用麻油50克灌服，并用雞毛掃喉嚨催吐排毒。

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4、食谷物類中毒，可取生甘草100克、綠豆100克，用清水煎煮，經(jīng)過濾后飲藥汁，每日1次，直至中毒痊愈。

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5、魚、蝦、禽肉中毒：生姜砸汁，少量食醋，一起兌入一杯溫開水，慢慢飲下。

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如果癥狀較重，要及時(shí)送醫(yī)院治療。記得將吃過的食物封存，避免更多的人受害，同時(shí)有利于查清具體毒物。注意，不要輕易地服用止瀉藥，以免貽誤病情。讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢。

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想吐的話，就吐出，出現(xiàn)脫水癥狀時(shí)要到醫(yī)院就醫(yī)。用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫(yī)院檢查，有助于診斷。

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三、食品安全事故的應(yīng)急處理程序

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1、發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即報(bào)告主要負(fù)責(zé)人。主要負(fù)責(zé)人立即召開應(yīng)急處置小組會(huì)議，調(diào)查事件，做出相應(yīng)的應(yīng)急處置。同時(shí)向縣衛(wèi)生局和質(zhì)監(jiān)局報(bào)告。

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2、對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，采取封存等控制措施。

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3、對(duì)已進(jìn)入市場(chǎng)流通的問題的食品進(jìn)行召回。

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4、及時(shí)將事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等向縣衛(wèi)生局和質(zhì)監(jiān)局報(bào)告。

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5、存在人為投毒的可能時(shí)，要控制可疑人員，必要時(shí)報(bào)請(qǐng)公安部門介入。

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6、對(duì)封存和召回的問題食品，采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理或銷毀等措施。對(duì)有問題的原料，采取退回或銷毀等措施。

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7、配合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查，落實(shí)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門要求采取的其他各項(xiàng)措施。

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8、信息發(fā)布，應(yīng)急處置的信息統(tǒng)一由總指揮或委托人予以發(fā)布。

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9、突發(fā)事件得到有效控制，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門進(jìn)行報(bào)告，經(jīng)核查確無(wú)危害和風(fēng)險(xiǎn)后，企業(yè)方可恢復(fù)生產(chǎn)，終止應(yīng)急響應(yīng)狀態(tài)。

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10、追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

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以上就是律霸網(wǎng)小編為您詳細(xì)介紹的關(guān)于“數(shù)百人食物中毒，教你這些應(yīng)急措施”的相關(guān)知識(shí)，在食品上，我們一定要注意安全，因?yàn)檫@嚴(yán)重影響到我們的生命健康。如果你還有其他的法律問題，歡迎咨詢律霸網(wǎng)，我們會(huì)有專業(yè)的律師為您解答疑惑。