《食品安全法》第一百二十四條違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：

(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑;

(二)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑;

(三)生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;

(四)生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;

(五)生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

(六)生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn);

(七)以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;

(八)利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估;

(九)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。

加強食品安全基礎(chǔ)和能力建設(shè)

增強食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性，切實提高食品安全監(jiān)管水平和能力。落實“十三五”國家食品安全規(guī)劃，將規(guī)劃實施情況納入對省級人民政府的考評內(nèi)容。建立規(guī)劃實施情況年度監(jiān)測評估機制，各相關(guān)部門要制定具體實施方案。加強基層食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管機構(gòu)與技術(shù)機構(gòu)能力建設(shè)，推動實現(xiàn)業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備標準化。強化各級公安機關(guān)食品藥品犯罪專業(yè)偵查力量。加強食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)管理。加強食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗檢測能力建設(shè)。(食品藥品監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局、國家發(fā)展改革委、財政部等部門，各省級人民政府按職責分工負責)制定鼓勵政策，發(fā)揮大專院校、科研院所等社會檢驗檢測資源作用。加強食品和農(nóng)產(chǎn)品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定工作，公布食品檢驗復檢機構(gòu)名錄，引入第三方檢驗服務(wù)。(農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局按職責分工負責)繼續(xù)推動食品檢驗檢測認證機構(gòu)整合。(質(zhì)檢總局、中央編辦牽頭，食品藥品監(jiān)管總局配合)加強糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)，強化基層糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測能力。(國家糧食局牽頭，質(zhì)檢總局配合)應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”檢驗檢測技術(shù)，推動食品安全檢驗檢測新業(yè)態(tài)發(fā)展。通過國家科技計劃(專項、基金等)，開展食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和科技創(chuàng)新示范。(科技部負責)加快食品安全監(jiān)管信息化工程項目建設(shè)，建立全國統(tǒng)一的食品安全信息平臺。(食品藥品監(jiān)管總局牽頭，工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局、國家糧食局配合)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，試運行國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺。(農(nóng)業(yè)部負責)加強肉類、嬰幼兒配方乳粉、蔬菜等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，加快推進省級重要產(chǎn)品追溯管理平臺建設(shè)。(工業(yè)和信息化部、商務(wù)部按職責分工負責)編制食品安全2030規(guī)劃綱要。編寫食品安全年度報告。(國務(wù)院食品安全辦牽頭，國務(wù)院食品安全委員會相關(guān)成員單位配合)

這是對我們身體健康的保障。所以我們在購買食品的時候要注意食品的有效期是多久，不能食用過期的食品。了解更多的法律知識請上律霸網(wǎng)進行專業(yè)咨詢。