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寧波
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于加強食品生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗工作的通知
各省、自治區(qū)、直轄市質量技術監(jiān)督局：
為落實《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的通知》（國質檢監(jiān)[2005]182號）精神，嚴格許可，針對當前食品安全的突出問題以及現(xiàn)有檢驗方法，必須加強食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證檢驗工作?，F(xiàn)將有關要求通知如下：
一、在含辣椒或辣椒制品食品的發(fā)證檢驗中，增加對蘇丹紅的檢驗。檢驗按GB／T19681—2005《食品中蘇丹紅染料的檢測方法—高效液相色譜法》進行，產(chǎn)品中不得檢出蘇丹紅。
二、在以淡水魚為原料的水產(chǎn)加工品發(fā)證檢驗中，增加對孔雀石綠的檢驗。檢驗方法按GB／T19857—2005《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》進行，產(chǎn)品中不得檢出孔雀石綠。
三、在醬腌菜的發(fā)證檢驗中，增加對對羥基苯甲酸脂類的檢驗。檢驗按GB／T5009.31—2003《食品中對羥基苯甲酸脂類的測定》進行，檢驗結果按GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》判定。
各地在發(fā)證檢驗中檢出蘇丹紅、孔雀石綠、對羥基苯甲酸脂類，應立即向總局監(jiān)督司報告。
本通知自2005年10月1日起執(zhí)行。
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