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寧波
食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生管理辦法
注：1996年5月29日 衛(wèi)監(jiān)發(fā)（1996）第33號文中指出本文中的“食品衛(wèi)生監(jiān)督機構”改為“衛(wèi)生行政部門”，文中的“《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》”改為“《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》”。
第一條 為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》，加強對食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料的衛(wèi)生監(jiān)督管理，制定本辦法。
第二條 本辦法管理范圍系指直接盛裝食品的各種罐頭內壁所使用的環(huán)氧酚醛涂料。
第三條 環(huán)氧酚醛涂料或環(huán)氧酚醛涂料鐵皮以一班的產量或1批的產量作為1個批號，按GB5009.69《食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準分析方法》進行檢驗，每批產品出廠應隨貨附上產品衛(wèi)生質量合格證。
第四條 涂料鐵皮生產廠應對每批產品進行游離酚和高錳酸鉀消耗量2個常規(guī)項目的檢驗；每季度進行一次全部項目的檢驗。
第五條 使用單位在收到產品3個月之內，必須根據(jù)GB5009.69《食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準分析方法》進行驗收。
第六條 無論生產一方或使用一方檢驗中，如不合格時，重新取兩倍樣品復驗，如指標仍不合格，則作為整批不合格論。使用一方和生產一方發(fā)生爭論時，可由省級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構檢驗。
第七條 涂料鐵皮產品里面應用防潮紙包裝，外面用鐵殼緊密包裝，不得與有毒物質混存、混裝，防止受潮銹蝕及各種污染。
第八條 各生產加工單位應嚴格執(zhí)行生產工藝。如采用新原料、新工藝時，應由生產單位或其主管部門向當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構提供生產工藝配方和有關資料，經審查同意后，方可生產，產品須經檢驗符合衛(wèi)生標準，并在包裝上注明“食品用”后方可銷售。
第九條 食品衛(wèi)生監(jiān)督機構對生產經營和使用單位應加強經常性衛(wèi)生監(jiān)督，根據(jù)需要無償抽取樣品進行檢驗，并給予正式收據(jù)。
第十條 違反本辦法的，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》的有關規(guī)定追究法律責任。
第十一條 本辦法由衛(wèi)生部負責解釋。
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