UDC663.97.051　GB2635－86　代替GB2635－81

　　Fluecured　tobacco

　　本標準適用于初烤和復烤而未經(jīng)過發(fā)酵的烤煙。以文字標準為主，輔以實物樣品。

　　1.分組與分級

　　1.1分組　根據(jù)烤煙生長的部位及顏色，分為中下部黃色、上部黃色、青黃色三個組，見表1.

　　表　1

　?。?br/>　　　　　　｜　　　　　　　部　位　特　征　　　　　　?。?br/>　　　組　別｜－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－｜顏　　色
　　　　　?。　∶}　相　　｜葉　　形｜葉　面｜厚　　度｜
　?。?br/>　　　　　?。^細至較粗，遮｜葉形較?。　　。　　　。?br/>　　　中下部｜蓋至微露，近葉｜寬，　?。^皺至｜薄至適中｜烤煙一般
　　　黃　色｜尖處稍彎曲　?。獠枯^?。櫩s?。　　　。?br/>　　　　　?。　　　　　　。g　　?。　　。　　　。哂械纳?br/>　　－－－－｜－－－－－－－｜－－－－｜－－－｜－－－－｜
　　　　　?。　　　　　　。~形較?。　　。　　　。鼫\不同的
　　　上　部｜較粗至粗，較顯｜窄或稍?。园櫿郏院裰梁瘢?br/>　　　黃　色｜露至突起　　　｜寬，葉尖｜至平坦｜　　　　｜黃色
　　　　　?。　　　　　　。枯^銳　｜　　?。　　　。?br/>　?。?br/>　　　　　?。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。嘟钜酝?br/>　　　青黃色｜　　　　　　　?。　　　　　　　　　　　。懈∏?、
　　　　　?。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。帱S色、青
　　　　　?。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。鼔K
　?。?br/>

　　注：部位劃分遇特殊情況，以脈相、葉形為依據(jù)。

　　1.2分級　根據(jù)葉片的成熟度、油分、厚度、葉片結(jié)構(gòu)、顏色、光澤、葉片長度、雜色、殘傷、破損外觀品級條件劃分級別。分為中下部黃色六個級，上部黃色五個級，青黃色三個級，一個末級，共十五個級。

　　2.技術(shù)要求

　　2.1　品質(zhì)規(guī)定見表2.

　　2.2　品級因素掌握原則

　　2.2.1　破損以把內(nèi)煙葉應(yīng)有完整的總面積為基數(shù)，破損率按下式計算。

　　　　　　　　　　　　　　　把內(nèi)各破損葉片總面積
　　　　把煙葉破損率（％）＝－－－－－－－－－－－－－×１００
　　　　　　　　　　　　　　把內(nèi)煙葉應(yīng)有的完整的總面積

　　每片煙葉完整度應(yīng)在50％以上。中黃、2級，上黃1級破損率不得超過5％，以下各級至中黃5級、上黃4級、青黃2級不得超過10％，余下各級不得超過15％，末級不得超過25％。

　　2.2.2　面積較大的烤紅、潮紅和面積較大、程度較輕的掛灰，不按雜色百分比處理，應(yīng)根據(jù)其影響品質(zhì)程度定級；大面積中度掛灰，限于中黃5級和上黃4級以下定級；程度較嚴重的掛灰，限于中黃6級、上黃5級以下定級。

　　2.3　幾種煙葉的處理原則

　　2.3.1　褪色煙葉，限于在中黃4級，上黃3級以下定級。

　　注：本標準凡“××級以上各級”或“××級以下各級”都包括××級在內(nèi)

　　2.3.2　受蚜蟲損害的煙葉，按其影響品質(zhì)程度適當定級。

　　2.3.3　熄火煙葉，指陰燃持續(xù)時間少于2s者，屬不列級。

　　2.3.4　不符合標準的級外煙葉，青片、霜凍煙葉、碎煙葉、輕微霉變煙葉屬不列級。

　　2.4　純度允差、水分及自然砂土率的規(guī)定見表3.

　　表　3

　?。?br/>　　　　　?。兌仍什睥伲　　∷　　》郑ァ　　。匀簧巴谅什怀^％
　　　級　別｜?。ァ　　。?br/>　　　　　?。怀^　?。〕蹩緹煛　。涂緹煛。蹩緹煛。鼜涂緹?br/>　　－－－－｜－－－－－｜－－－－－－｜－－－－－｜－－－－｜－－－－－
　　　中黃１｜　　　　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　中黃２｜　?。保啊。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　上黃１｜　　　　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　－－－－｜－－－－－｜　　　　　?。　　　　。　　　。?br/>　　　中黃３｜　　　　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　中黃４｜　　　　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　上黃２｜　?。保怠。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　上黃３｜　　　　　｜　　　　　?。　　　　。　　　。?br/>　　　青黃１｜　　　　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　－－－－｜－－－－－｜１６～１８②｜１１～１３｜１．１?。保?br/>　　　上黃４｜　?。玻啊。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　上黃５｜　　　　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　?。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　青黃２｜　　　　　｜　　　　　?。　　　　。　　　。?br/>　　　青黃３｜　　　　　｜　　　　　?。　　　　。　　　。?br/>　　　中黃５｜　?。玻啊。　　　　　。　　　　。　　　。?br/>　　　中黃６｜　　　　?。　　　　　。　　　　。玻阿郏?br/>　?。?br/>　　　末　級｜　　２０?。保埃保浮。　。　。玻啊。　。?br/>　?。?br/>

　　注：①表中規(guī)定的純度允差指上、下一級。

　　②2～3季度水分為16～17％。

　　③底腳葉各等級單獨出售、單獨成包者，自然砂土率按原規(guī)定放寬

　　1％。

　　2.5　扎把以自然把為主（允許扎平攤把）。把頭周長100～120mm；扎把材料（煙繞）須用同級烤煙，“煙繞”寬度不超過50mm；煙把必須扎牢，不可將把頭頂端包住。煙把內(nèi)不得有秸皮、煙杈、煙芽，把頭內(nèi)不得有碎片、短梗等雜質(zhì)。

　　2.6　烤煙成熟度、油分、厚度、葉片結(jié)構(gòu)、顏色、光澤、葉片長度都達到某級時，才定為某級。破損、雜色、殘傷為控制指標，不得超過規(guī)定百分比。

　　2.7　對外出口烤煙以本標準為基礎(chǔ)，如有特殊要求，可按達成的協(xié)議辦理。

　　3.檢驗方法

　　表　2

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜　　?。　　。　　　。　　　　∩怼》帧　　。　∩　伞　。~片
組別｜級　別｜代　號｜　成熟度｜－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－｜長度
　　｜　　?。　　。　　　。头郑瘛　《龋~片結(jié)構(gòu)顏　　　色｜光澤｜ｃｍ
　　｜　　?。　　。　　　。　。　　　。　　。　　　　。　。尽?br/>－－｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　?。悬S１｜ＺＨ１｜成熟　?。唷。m　　中｜疏　?。瘘S、桔黃｜強?。矗?br/>　?。?br/>　中｜中黃２｜ＺＨ２｜成熟　?。^多｜適　　中｜疏　?。S、金黃｜較強｜４０
　下｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　部｜中黃３｜ＺＨ３｜成熟　?。小。性熘小。运伞。S、正黃｜較強｜３５
　黃｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　色｜中黃４｜ＺＨ４｜尚熟　?。杂校浴　”。运伞。。S?。械龋常?br/>　?。?br/>　?。悬S５｜ＺＨ５｜尚熟,過熟｜稍有｜薄　　?。伞　。。S　｜弱?。常?br/>　　｜　　?。　　。　　　。　。　　　。　　。　　　　。　。　?br/>　?。?br/>　?。悬S６｜ＺＨ６｜尚熟,過熟｜－　｜薄　　?。伞　。　。　。。玻?br/>－－｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　?。宵S１｜ＳＨ１｜成熟　　｜較多｜稍　　厚｜稍疏?。埸S、深黃｜較強｜４０
　?。?br/>　?。宵S２｜ＳＨ２｜成熟　　｜有?。浴　『瘢悦堋。。铧S　｜中等｜３５
　上｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　部｜上黃３｜ＳＨ３｜尚熟　?。杂校^　　厚｜稍密　｜?。t黃　｜中等｜３５
　黃｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　色｜上黃４｜ＳＨ４｜尚熟　?。杂校瘛　　。堋　。。攸S　｜弱?。常?br/>　　｜　　?。　　。　　　。　。　　　。　　。　　　　。　。　?br/>　?。?br/>　?。宵S５｜ＳＨ５｜尚熟　?。。瘛　　。堋　。　。　。。玻?br/>－－｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　?。帱S２｜ＱＨ１｜未熟　?。小。羞m中－｜稍松、｜黃帶浮青?。^強｜３５
　?。　　。　　。　　　。　。院瘛　。悦堋。　　　　。　。　?br/>　?。?br/>　青｜青黃２｜ＱＨ２｜未熟　?。杂校员∫簧裕运伞ⅲ远嗲嗌佟。械龋常?br/>　黃｜　　　｜　　?。　　　。　。瘛　　。悦堋。　　　　。　。　?br/>　色｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜青黃３｜ＱＨ３｜未熟　?。。∫缓瘛。?、密｜　青　黃?。酢。玻?br/>　?。　　。　　。　　　。　。　　　。　　。　　　　。　。　?br/>　?。?br/>　?。〖墸停省。　。。。?br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　?。?br/>　　｜　　　　雜　色　與　殘　傷
　?。?br/>　?。s色允許程度　｜允許占總?。渲袣垈?br/>　?。　　　　　　。~面積，％｜許占葉面，％
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　?。p微雜色　　?。　。贰　。　。?br/>　?。?br/>　?。p微雜色　　　｜?。保啊　。　。?br/>　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜稍帶小花片　?。。玻啊　。。保?br/>　?。?br/>　?。』ㄆ　　　。。玻怠　。。玻?br/>　?。?br/>　　｜較多小花片或稍｜?。常怠　。。常?br/>　?。鼛Т蠡ㄆ　　。　　　　。?br/>　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　?。^多大花片　?。。担啊　。。常?br/>　?。?br/>　　｜輕微雜色　　?。。保啊　。　。?br/>　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　?。詭‰s片　?。。玻啊　。。保?br/>　?。?br/>　?。』ㄆ　　　。。常啊　。。玻?br/>　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　?。^多小花片或稍｜?。矗啊　。。玻?br/>　?。鼛Т蠡ㄆ　　。　　　　。?br/>　?。?br/>　?。^多大花片　?。。担怠　。。常?br/>　?。?br/>　?。詭』ㄆ　。。玻啊　。。保?br/>　?。?br/>　　｜小花片　　　?。。玻怠　。。玻?br/>　?。?br/>　　｜較多小花片或稍｜?。常啊　。。玻?br/>　?。鼛Т蠡ㄆ　　。　　　　。?br/>　?。?br/>　　青多黃少、褐片、灰片、嚴重花片
　?。?br/>

　　注：①凡顏色前有“－”者，其色為等級的低限色；其余有“－”者均視為無具體要求。

　?、谏喜康S色煙葉限于上黃3以下定級。

　　③在破損煙葉上的雜色與殘傷的百分比按實際煙葉面積計算。

　　④腳葉只能在中黃4級以下定級；頂葉在上黃2級以下定級，青黃1級限于腰葉、上二棚、下二棚部位的煙葉。

　?、蔹S片青筋的葉片暫允許在中黃3和上黃2以上各級定級。

　　3.1　按GB2636－86《烤煙檢驗方法》進行檢驗。

　　4.驗收規(guī)則

　　4.1　分級交售、采購定級、工商交接均按本標準執(zhí)行。

　　4.2　現(xiàn)場檢驗時，取樣數(shù)量，每批（指同一地區(qū)，同一級別的烤煙）在100件以內(nèi)者取10％～20％的樣件；超出100件的部分取5％～10％的樣件，必要時酌情增加取樣比例。每件自中心向四周檢驗5～7處，約3～5kg，未成件的煙葉可全部檢驗，或按部位各取6～9處，在3～5kg或30～50把內(nèi)進行檢驗。

　　現(xiàn)場檢驗中任何一方對檢驗結(jié)果有不同意見時，按GB2636－86《烤煙檢驗方法》的要求，送上一級主管標準部門進行檢驗。檢驗結(jié)果如仍有異議，可再行復驗，并以復驗結(jié)果為準。

　　4.3　實物樣品的制定和執(zhí)行

　　4.3.1　實物樣品分基本樣品及仿制樣品兩種，均為代表性樣品?；緲悠犯鶕?jù)文字標準進行制定，經(jīng)有關(guān)部門審查，并經(jīng)全國平衡后報國家標準局批準執(zhí)行?；緲悠访咳旮乱淮?。仿制樣品由各省、市、自治區(qū)有關(guān)部門共同仿制或委托基層單位仿制送省有關(guān)部門審定，經(jīng)省標準局批準執(zhí)行。仿制樣品每年更新一次。

　　4.3.2　實物樣品的制定

　　4.3.2.1　實物樣品分別以各級煙葉的中等質(zhì)量的葉片為主進行制定。包括各級以內(nèi)數(shù)量大致相等的較好和較差的葉片。每把20～25片。

　　4.3.2.2　制樣時，可以用無殘傷和破損的葉片。

　　4.3.2.3　加封時，注明級別、把內(nèi)葉數(shù)、日期并加蓋批準單位印章。

　　4.3.3　實物樣品的執(zhí)行

　　4.3.3.1　執(zhí)行時，應(yīng)以實物樣品的總質(zhì)量水平作對照。

　　4.3.3.2　對仿制樣品有爭執(zhí)時，應(yīng)以基本樣品為依據(jù)。

　　5.　包裝、標志、運輸、保管

　　5.1　包裝

　　5.1.1　每包烤煙必須是同一產(chǎn)區(qū)，同一等級。煙包內(nèi)不得混有任何雜物、碎煙、水分超限或霉爛變質(zhì)煙葉。每包自然碎煙不得超過3％。

　　5.1.2　包煙用的材料必須牢固、干燥、清潔、無異味。

　　5.1.3　煙包內(nèi)煙把向兩側(cè)緊靠，排列整齊，循序相壓，包體端正。捆包三橫二豎，縫包不少于40針。

　　5.1.4　每包凈重分60、50kg兩種。桶裝每桶重200kg.成包體積60kg為40×65×85cm；50kg為40×60×80cm.

　　5.2　煙包標志

　　5.2.1　標志必須字跡清晰，包內(nèi)要放標志卡片。

　　5.2.2　在煙包正面或煙桶的桶身應(yīng)注明：

　　a.產(chǎn)地（省、縣）；

　　b.級別（大寫）；

　　c.重量（凈重、皮重）；

　　d.產(chǎn)品年、月；

　　e.采購單位或復烤廠名稱。

　　5.2.3　在煙包的四周（或煙桶底蓋兩面）應(yīng)注明級別、代號。

　　5.2.4　特殊情況的煙葉應(yīng)在煙包的級別、代號后面加上專用符號。

　　5.2.4.1　自然砂土率超限的底腳葉，加上“D”符號。

　　5.3　運輸

　　5.3.1　運輸時煙包上面必須有遮蓋物，包嚴、蓋牢，避免日曬和受潮，并不得與有異味和有毒物品混運。裝過有異味和毒品的車輛不得裝運煙葉。

　　5.3.2　裝卸時小心輕放，不得摔包、鉤包。

　　5.4　保管

　　5.4.1　存放時堆垛高度：初烤煙的中黃1、2級與上黃1級不超過4個煙包，中黃3、4級與上黃2、3級不超過5個煙包，其他各級不超過6個煙包；復烤煙不超過7個煙包。

　　5.4.2　煙包存放地點必須干燥通風，不得靠近火爐和油倉，不得與有異味和有毒的物品混儲一處。煙包需置于距地面300mm以上的墊物上，距房墻應(yīng)在300mm以外。儲存期間，須防止霉變、蟲蛀。

　　5.4.3露天堆放時，上面和四周必須有防雨遮蓋物，四周封嚴。垛底需距離地面300mm以上。墊木端與煙包齊，以防雨水順墊木浸入。必須經(jīng)常加強檢查，確保商品安全。附：

　　有關(guān)名詞術(shù)語的解釋（補充件）

　　A.1　成熟度

　　指煙葉生長發(fā)育達到成熟的程度。依據(jù)其成熟程度分為：過熟、成熟、尚熟、未熟。

　　A.2　身分

　　指煙葉細胞干物質(zhì)的充實程度即單位葉面積重量。包括油分、厚度、葉片結(jié)構(gòu)。

　　a.油分　指煙葉中有利煙質(zhì)的液體或半液體物質(zhì)在外觀上的反映。依據(jù)彈性的強弱，劃分油分檔次為：多、較多、有、稍有。

　　b.厚度　指葉片的厚薄程度。分為：厚、較厚、稍厚、適中、尚適中、稍薄、薄。

　　c.葉片結(jié)構(gòu)　指細胞發(fā)育及其排列的疏密程度。以孔隙度分為：疏、稍疏、稍松、松、稍密、密。

　　A.3　色澤

　　指顏色的飽和程度即濃淡和光澤的強弱在煙葉外觀上的綜合反映。

　　A.3.1　顏色

　　指煙葉經(jīng)過烤制后所呈現(xiàn)的深淺不同的色澤。分黃煙與青黃兩種。黃煙，依黃色深淺為依據(jù)，由淺到深。分：淡黃、正黃、金黃、枯黃、深黃、紅黃、棕黃；青黃煙，依含青度為依據(jù)。分：

　　a.黃帶浮青　指黃色煙葉表面浮現(xiàn)的青色，浮青部分在八成黃以上。

　　b.黃多青少　黃色程度六成至八成。

　　c.青黃　黃色程度在三成以上，六成以下。

　　d.青多黃少　黃色程度在一成以上，三成以下。

　　A.3.2　光澤

　　指葉面色彩飽滿的程度，對視覺反射的強弱分為：強、較強、中等、弱。

　　A.4　葉片長度

　　從主脈底端至葉尖的距離，用厘米表示。

　　A.5　雜色

　　指煙葉表面存在著與基本色不同的顏色斑塊，包括輕度陰片、蒸片及局部掛灰、烤紅、潮紅等。按其程度分：

　　a.輕微雜色　對全葉光澤鮮明程度影響不明顯。

　　b.稍帶小花片　指煙葉表面具有不同顏色的小花塊，對全葉光澤鮮明程度影響不顯著。

　　c.小花片　指煙葉表面具有不同顏色的小花塊，對全葉光澤鮮明程度稍有影響，煙葉基本色尚不受影響。

　　d.較多小花片或稍帶大花片　指煙葉表面出現(xiàn)較多的小花塊或稍帶積聚成片的大花塊，對全葉光澤鮮明程度有顯著影響，煙葉基本色受影響。

　　e.較多大花片　指煙葉表面花片面積較大，基本色嚴重影響，光澤弱而暗。

　　A.6　破損

　　由于蟲咬、雹傷、機械破損等因素的影響，使煙葉缺少一部分而失去完整性，每片煙葉完整度在50％以上者屬破損，在50％以下者屬于碎煙。

　　A.7　殘傷

　　指煙葉受損害部分。透過葉背使組織受損傷或失去加工成絲的強度和堅實性，如病班、枯焦等，但不包括霉變煙葉。

　　A.8　掛灰

　　指煙葉表面呈現(xiàn)局部或全部淺灰色或灰褐色，依其程度分：

　　a.輕度掛灰　指葉片隱約可見疏散狀掛灰，其邊緣不明顯、基本色影響不明顯。

　　b.中度掛灰　指葉面掛灰積聚成片，但尚顯基本色。

　　c.較嚴重掛灰　指葉面掛灰積聚成濃厚灰褐色，基本色嚴重受影響。

　　d.灰片　指掛灰嚴重，分布到全葉，基本色絕大部分受遮蓋，而未透過葉背者。

　　A.9　褐片

　　指葉面呈較嚴重褐色而不顯黃者。

　　A.10　褪色煙

　　指失去正常應(yīng)有的色澤，表現(xiàn)為葉面灰黃發(fā)白，背面灰白色，色澤暗淡。

　　A.11　純度允差

　　指農(nóng)民在煙葉分級中產(chǎn)生的誤差。