一、老字號的認定標準是怎么樣的

具備“中華老字號”認定條件的單位，向所在地市級商務主管部門申報，并由省級商務主管部門(含計劃單列市商務主管部門，下同)審核后報振興委員會認定。程序包括：提出申請、資料提交、調查鑒別、認定評審、公示、做出決定、復核、注冊存檔、核發(fā)證書等。

具體步驟：

1、提出申請：有關單位根據自身情況填寫申報表，并報所在地市級商務主管部門。

2、資料提交：所在地市級商務主管部門對提交的申請進行初評，確認申請有效的，指導申報單位按照規(guī)定格式提交有關資料，并報所在省級商務主管部門。

3、調查鑒別：省級商務主管部門組織有關機構、專家對申報單位提交的資料進行調查與鑒別，并提出初步評估意見報振興委員會。

4、認定評審：振興委員會組織專家對資料進行分析，必要時對有關內容進行現場調研，提出評審意見，撰寫認定報告。

5、公示：在有關媒體公示擬認定為“中華老字號”的企業(yè)和品牌名單，任何單位或個人對名單有不同意見的，均可向振興委員會提出異議。

二、老子號的認定標準是什么

1、由商務部牽頭設立“中華老字號振興發(fā)展委員會”(以下簡稱振興委員會)，全面負責“中華老字號”的認定和相關工作。

2、中華老字號振興發(fā)展委員會下設秘書處、專家委員會。秘書處設在商務部商業(yè)改革發(fā)展司，負責振興委員會的組織、協調和日常管理工作。專家委員會由各行業(yè)專家、法律專家、商標專家、品牌專家、企業(yè)管理專家、質量專家、歷史學家等組成，主要負責“中華老字號”的評審，并參與相關工作的論證。

3、原經有關部門認定的“中華老字號”要重新參加認定。

三、如何來定義中華老字號呢

中華老字號(China Time-honored Brand)是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。中華老字號是由原中華人民共和國國內貿易部評選的中國大陸的老牌企業(yè)。1991年進行的評定中，全中國有1600余家老字號企業(yè)被授牌。2005年6月，中國商業(yè)聯合會公布中華老字號認定規(guī)范征求意見稿，表明老字號的評選在14年后再次開始。2006年4月，中國國家商務部發(fā)布了“振興老字號工程”方案，表示在3年內，將由商務部在全中國范圍內認定1000家“中華老字號”，并以中華人民共和國商務部的名義，授予牌匾和證書。2006年11月7日，商務部認定首批“中華老字號”。