各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)（農(nóng)林、農(nóng)牧、農(nóng)林漁業(yè)）、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)廳（局、委、辦），山東省壽光市人民政府，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)承擔例行監(jiān)測任務的各有關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)：

　　為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，建立健全例行監(jiān)測制度，全面推進“無公害食品行動計劃”的實施，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全，在2003年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作的基礎(chǔ)上，2004年農(nóng)業(yè)部繼續(xù)組織對全國37城市蔬菜中農(nóng)藥殘留、16城市畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染和5城市水產(chǎn)品中氯酶素污染開展例行監(jiān)測工作，并制定了具體的實施方案（詳見附件）。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

　　一、各地要高度重視，給予積極支持和協(xié)助。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，是深入推進“無公害食品行動計劃”的重要內(nèi)容，也是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要手段和措施，各地要高度重視，各級農(nóng)業(yè)行政主管部門在監(jiān)測工作中要給予大力支持。為保證例行監(jiān)測工作的公正性，從2004年開始，承擔例行監(jiān)測任務的各質(zhì)檢機構(gòu)均不承擔本地的監(jiān)測工作（拉薩市除外），實行異地隨機抽樣和監(jiān)測，工作量和工作難度加大。各受檢城市農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)等行政主管部門要按照監(jiān)測方案的規(guī)定和要求，積極協(xié)助各質(zhì)檢機構(gòu)，提供、確定隨機抽樣單位和地點；明確主管機構(gòu)和人員，配合開展抽樣和監(jiān)測工作，確保例行監(jiān)測工作的順利進行。為保證例行監(jiān)測工作質(zhì)量，請各級農(nóng)業(yè)行政主管部門及質(zhì)檢機構(gòu)上級行政主管部門，加強對承擔例行監(jiān)測任務的質(zhì)檢機構(gòu)的監(jiān)督和管理。

　　二、各承擔例行監(jiān)測任務的質(zhì)檢機構(gòu)要努力工作，確保工作質(zhì)量。承擔例行監(jiān)測任務的質(zhì)檢機構(gòu)要主動與各有關(guān)主管廳（局、委、辦）溝通和協(xié)調(diào)，取得各級農(nóng)業(yè)行政主管部門的支持和配合；要嚴格按照本通知和監(jiān)測方案的要求，科學、公正地做好抽樣和監(jiān)測工作，確保例行監(jiān)測工作質(zhì)量。

　　三、各受檢單位要積極配合。各受檢和被抽取樣品的單位（包括生產(chǎn)地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市），要從保證農(nóng)產(chǎn)品消費安全的大局出發(fā)，積極配合抽樣工作。拒絕抽樣的單位及產(chǎn)品，按不合格對待。

　　為便于工作聯(lián)系，請各受檢城市農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)）行政主管部門，將本市協(xié)助開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作的具體聯(lián)系機構(gòu)、聯(lián)系人員及聯(lián)系電話，于2004年1月10日前報送我部市場與經(jīng)濟信息司。

　　在監(jiān)測過程中有什么問題和建議，請及時與我部市場與經(jīng)濟信息司聯(lián)系。聯(lián)系電話：（010）64193156，64193164；傳真：（010）64193315.

　　附件一：2004年“無公害食品行動計劃”37城市蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案

　　附件二：2004年“無公害食品行動計劃”16城市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案

　　附件三：2004年“無公害食品行動計劃”5城市水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案

　　二○○三年十二月三十一日