各直屬檢驗(yàn)檢疫局:
2005年6月17日,日本國(guó)駐華大使館來函稱,同意中國(guó)產(chǎn)紫菜向日本出口,但在進(jìn)口時(shí),要按照《日本食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定(見附件1)對(duì)異物和添加劑等進(jìn)行檢測(cè)。另外,日方希望中方在衛(wèi)生管理和監(jiān)督指導(dǎo)時(shí)參考日本紫菜生產(chǎn)廠家協(xié)會(huì)制定的《干紫菜質(zhì)量管理規(guī)定》(見附件2),該規(guī)定是日本紫菜生產(chǎn)廠家自主制定、自主遵守的規(guī)定,其中劃線部分為《日本食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,其他項(xiàng)目不作為日本官方處罰依據(jù)。
請(qǐng)各局高度重視日方關(guān)注的異物和添加劑問題,督促企業(yè)通過凈化養(yǎng)殖海域環(huán)境,改進(jìn)加工設(shè)施和加強(qiáng)作業(yè)監(jiān)控等手段,控制異物和雜質(zhì),提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)出口產(chǎn)品的追溯體系和原料管理,切實(shí)做到標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確,確保產(chǎn)品的可追溯性。各局要加強(qiáng)輸日紫菜的出口前檢驗(yàn)檢疫,確保產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量。
附件:1.日本國(guó)駐華大使館來函(略)
2.干紫菜質(zhì)量管理規(guī)定(略)
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