一、餐館遇到個(gè)人吃飯欠錢不還怎么辦?

1、餐館吃飯欠錢不還能夠進(jìn)行協(xié)商的情況之下，還是盡量協(xié)商來(lái)進(jìn)行解決，實(shí)在不行的話再采取法律途徑維權(quán)。

2、請(qǐng)求支付令或者起訴兩種方法是兩種常見(jiàn)的法律維權(quán)方式。

支付令是督促程序。督促程序是指對(duì)于以給付一定金錢或有價(jià)證券為內(nèi)容的債務(wù)，人民法院根據(jù)債權(quán)人的申請(qǐng)，向債務(wù)人發(fā)布支付令;如果債務(wù)人在法定期間內(nèi)沒(méi)有提出異議，債權(quán)人可以支付令為根據(jù)，請(qǐng)求人民法院予以強(qiáng)制執(zhí)行的簡(jiǎn)易程序。

二、如何通過(guò)訴訟追討欠款的辦法：

(一)收集證據(jù)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第六十四條第一款“當(dāng)事人對(duì)自己提出的主張有責(zé)任提供證據(jù)”的規(guī)定，債權(quán)人在起訴或應(yīng)訴時(shí)應(yīng)向法院提交必要的證據(jù)，否則債權(quán)人的主張有可能得不到法院的支持，將承擔(dān)敗訴的后果。以下是債權(quán)人應(yīng)向法院提供的主要證據(jù)：

1、提供能夠證明債權(quán)、債務(wù)關(guān)系存在的借據(jù)、欠條或借貸合同等書面證據(jù)。沒(méi)有書證的，應(yīng)提供形成債權(quán)債務(wù)關(guān)系的時(shí)間、地點(diǎn)、金額，并提供無(wú)利害關(guān)系的證人證言或證據(jù)線索。

2、有擔(dān)保人的，應(yīng)提供擔(dān)保人的姓名、性別、年齡、工作單位和住址;擔(dān)保人是法人的，應(yīng)提供法人單位名稱、法定代表人及其住址。有擔(dān)保協(xié)議的應(yīng)提供書面擔(dān)保協(xié)議或擔(dān)保條款。

3、有抵押物的，應(yīng)提供抵押物的名稱、數(shù)量、價(jià)款數(shù)額、存放地點(diǎn)和保管人的姓名等證明材料。

4、提供債務(wù)人逾期不履行、不完全履行義務(wù)的證明材料和在訴訟時(shí)效期間主張權(quán)利的證明材料。

5、關(guān)于共同被告的相應(yīng)證據(jù)，如列夫其另一方為共同被告，應(yīng)提交婚姻關(guān)系證明;股東出資不到位、抽逃出資、股東濫用法人獨(dú)立地位和股東有限責(zé)任的的相應(yīng)證據(jù)。

(二)確定被告

屬于夫妻共同債務(wù)的，債權(quán)人是否起訴了夫妻雙方。

債務(wù)人是公司的，股東是否出資不實(shí)、虛假出資、過(guò)橋出資、抽逃出資，股東有無(wú)濫用公司法人獨(dú)立地位和股東有限責(zé)任，給債權(quán)人造成嚴(yán)重?fù)p害的行為，應(yīng)追加股東為被告。

目的在于擴(kuò)大償還主體，增加償還系數(shù)。

雖然在大部分的情形下，在借錢給其他人之前，都會(huì)要求對(duì)方書寫一個(gè)欠條，餐館遇到客人吃飯后不還錢賒賬的情形時(shí)，也是可以要求對(duì)方書寫欠條的，還可以在記賬簿上寫明賒賬的事實(shí)，然后要求吃飯沒(méi)付錢的主體簽字。若是還錢的期限到了不還錢的，那么就可以選擇向法院起訴。

欠錢不還如何起訴?程序是怎么樣的?

欠錢沒(méi)有欠條怎么辦

欠錢不還可以報(bào)警嗎？