食品安全法違法所得解釋

《食品安全法》規(guī)定的違法所得是指，行政相對人在從事食品及其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中，違反食品安全法律法規(guī)和規(guī)章的禁止性規(guī)定而取得的全部經(jīng)營收入。

食品領(lǐng)域有關(guān)違法所得的規(guī)定

(1)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

2013年食品藥品監(jiān)管體制改革前，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)，一般情況下，食品生產(chǎn)領(lǐng)域中違法所得的認(rèn)定采取“獲利說”。其依據(jù)是國家質(zhì)檢總局2011年2月發(fā)布的《關(guān)于實(shí)施〈中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法〉若干問題的意見》，該《意見》第十一條“關(guān)于“貨值金額”和“違法所得”、“違法收入”的計(jì)算問題”指出“本法所稱違法所得是指獲取的利潤”。

(2)食品流通環(huán)節(jié)

機(jī)構(gòu)改革前，食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由工商部門負(fù)責(zé)，一般情況下，食品流通領(lǐng)域中違法所得的認(rèn)定采取“獲利說”。其依據(jù)是國家工商行政管理總局2008年12月發(fā)布的《工商行政管理機(jī)關(guān)行政處罰案件違法所得認(rèn)定辦法》，該《辦法》第二條規(guī)定：“工商行政管理機(jī)關(guān)認(rèn)定違法所得的基本原則是：以當(dāng)事人違法生產(chǎn)、銷售商品或者提供服務(wù)所獲得的全部收入扣除當(dāng)事人直接用于經(jīng)營活動的適當(dāng)?shù)暮侠碇С?，為違法所得。本辦法有特殊規(guī)定的除外。”

(3)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)

食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)，一般情況下，食品餐飲服務(wù)領(lǐng)域中違法所得的認(rèn)定采取“全部說”。其依據(jù)是衛(wèi)生部2010年3月出臺《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(衛(wèi)生部令第71號)，該《辦法》第四十四條規(guī)定：“本辦法所稱違法所得，指違反《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等食品安全法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，從事餐飲服務(wù)活動所取得的相關(guān)營業(yè)性收入。”

在食品的生產(chǎn)、流通和服務(wù)環(huán)節(jié)也會有違法所得，違法所得指在從事食品及其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中，違反食品安全法律法規(guī)和規(guī)章的禁止性規(guī)定而取得的全部經(jīng)營收入。還有其他相關(guān)問題想要了解，歡迎咨詢律霸網(wǎng)的免費(fèi)法律咨詢。