今日(21日)，《黑龍江省食品安全條例(草案一審修改稿)》提交省十一屆人大常委會第三十四次會議二審。根據(jù)組成人員的意見，為了突出規(guī)范食品加工小作坊和食品攤販的行為，加強對餐廚廢棄物(地溝油)收運和處置的管理，草案修改稿將這兩個問題作為單獨章節(jié)予以規(guī)范。同時增加了食品安全標準內(nèi)容，建立更健全的食品銷售管理制度。如食品攤實行個人實名經(jīng)營制;利用地溝油生產(chǎn)的生物液體燃料，符合國家標準的，納入石油企業(yè)銷售等。

　　小作坊：創(chuàng)建自主品牌

　　根據(jù)組成人員應(yīng)當對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販實行寬嚴相濟的規(guī)范意見，草案修改稿提出，縣級以上人民政府應(yīng)當支持同類小作坊統(tǒng)一標準、規(guī)范工藝、聯(lián)合經(jīng)營。鼓勵小作坊開展品牌創(chuàng)建活動。引導(dǎo)小作坊改進生產(chǎn)經(jīng)營條件，提高生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，提升改造為食品生產(chǎn)企業(yè)。本省對小作坊生產(chǎn)加工的食品實行品種目?管理，應(yīng)當優(yōu)先將傳統(tǒng)性、區(qū)域性的食品列入目?。

　　食品攤：個人實名經(jīng)營

　　食品攤販在食品生產(chǎn)經(jīng)營中，縣級政府應(yīng)當按照方便群眾、合理布局的原則，統(tǒng)籌規(guī)劃、建設(shè)適宜食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營的固定場所，制定相關(guān)鼓勵措施，引導(dǎo)食品攤販進入集中交易市場和店鋪等固定場所經(jīng)營。

　　食品攤販在食品生產(chǎn)經(jīng)營中應(yīng)當實行個人實名經(jīng)營，并將食品攤販的姓名、身份證號、電話號碼等信息制作成標牌，懸掛或者擺放在醒目λ置。

　　地溝油：加工生物燃料

　　省政府應(yīng)當制定優(yōu)惠政策扶持收集、運輸和處置餐廚廢棄物產(chǎn)業(yè)。應(yīng)當對收集、運輸和處置餐廚廢棄物企業(yè)進行適當補貼并減免稅收。餐廚廢棄物處置設(shè)施用地應(yīng)當作為環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施用地納入城鄉(xiāng)規(guī)劃，任何單λ和個人不得擅自占用或者改變用途。餐廚廢棄物的收集、運輸和處置實行特許經(jīng)營制度。δ經(jīng)許可的單λ和個人，不得從事餐廚廢棄物的收集、運輸和處置活動。利用餐廚廢棄物生產(chǎn)的生物液體燃料，符合國家標準的，石油銷售企業(yè)應(yīng)當將其納入燃料銷售體系。

　　農(nóng)產(chǎn)品：定期抽樣檢測

　　省農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測管理體系，落實食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記?、檢驗檢疫和產(chǎn)品認證等監(jiān)管制度，加強食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全調(diào)查、監(jiān)測和評價。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者應(yīng)當建立檢測機構(gòu)、配備檢測設(shè)備和檢測人員，對進場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測。

　　監(jiān)管：設(shè)食品安全委員會

　　草案一審修改稿增加一款，規(guī)定縣級以上人民政府設(shè)立食品安全委員會，其主要職責(zé)是分析本行政區(qū)域食品安全形勢，研究部署、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指導(dǎo)食品安全工作，督促檢查食品安全監(jiān)督管理責(zé)任落實情況，研究、協(xié)調(diào)決定有關(guān)食品安全監(jiān)管職責(zé)問題。食品安全委員會下設(shè)辦公室，負責(zé)委員會的日常工作。