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《廣州即將出臺《散裝食品管理辦法》》

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-20 · 192人看過
????超市出售的散裝食品不同程度地存在著衛(wèi)生質(zhì)量不安全、標識不規(guī)范、措施不完善等問題,有關(guān)專家建議消費者在購買時要慎重。另據(jù)悉,廣州市即將出臺《散裝食品管理辦法》、《食品標簽標識規(guī)范意見》。?

????記者走訪廣州市大型超市,發(fā)現(xiàn)散裝速凍食品沒有任何遮擋物便被擺放在冰柜里,顧客可以隨意地湊過去看、聞、摸、拿,一旁的服務(wù)員只負責稱重。在散蝦皮出售處,有消費者還捏了一小把入嘴品嘗。?

????在一些超市的熟食區(qū),記者還看到,各類鹵肉、烤雞、醬鴨等食品均“裸”放在柜臺上,無任何遮蓋。來來往往的消費者不時對柜臺上的熟食用夾子翻動一下,或夾起來聞一聞。另外,大桶散裝的果脯、話梅、松子、開心果等,也擺成一長排暴露著任消費者挑選。?

????另外,超市散裝食品無標識或標識不全現(xiàn)象較突出。記者在一家超市看到,速凍水餃的標簽上只有品牌、餡料和價格,對于生產(chǎn)日期和保質(zhì)期卻只字不提。記者詢問售貨小姐水餃的生產(chǎn)日期,售貨小姐回答說:“散裝水餃都沒有生產(chǎn)日期?!庇袠I(yè)內(nèi)人士透露,有些超市還將規(guī)定要求標注的“生產(chǎn)日期”改為“包裝日期”。?

????廣州市消委會有關(guān)專家提醒消費者在購買散裝食品時要仔細查看有無標識廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件、食用方法;留意在銷售散裝食品時有無防塵遮蓋設(shè)施和禁止觸摸的標識;注意銷售人員是否按規(guī)定統(tǒng)一佩戴口罩、手套和帽子等。

????

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