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衛(wèi)生部關(guān)于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位管理辦法

來源: 律霸小編整理 · 2021-03-02 · 1064人看過

 第一條 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法(試行)》第三十五條的規(guī)定,制定本辦法。

 第二條 食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位(以下簡(jiǎn)稱檢驗(yàn)單位)是在食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)以外設(shè)立的、在批準(zhǔn)的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)按照國(guó)家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)(包括《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》)對(duì)送檢的樣品(包括食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料、食品用工具、設(shè)備以及其他與食品衛(wèi)生有關(guān)的物品)進(jìn)行檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告的單位。
  檢驗(yàn)單位的檢驗(yàn)報(bào)告可以用于:申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證,食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料、食品用工具、設(shè)備以及其他與食品衛(wèi)生有關(guān)的物品的流通,食品新資源報(bào)請(qǐng)審批等需要提供資料或出示證明。不能用作國(guó)內(nèi)外貿(mào)易中發(fā)生糾紛時(shí)仲裁的依據(jù)。

 第三條 檢驗(yàn)單位的檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)同時(shí)抄送選檢單位所在地的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),檢驗(yàn)報(bào)告只表示送檢樣品的衛(wèi)生質(zhì)量。
  衛(wèi)生行政部門或食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)為有必要時(shí)可以對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告所代表的產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)查,并根據(jù)復(fù)查結(jié)果作出認(rèn)可或不認(rèn)可檢驗(yàn)報(bào)告的決定。

 第四條 檢驗(yàn)單位的檢驗(yàn)業(yè)務(wù)范圍分為以下四類:食品理化,食品微生物,食品霉菌(含霉菌毒素),食品毒理。
  申請(qǐng)單位可以申請(qǐng)單獨(dú)的類別,也可以申請(qǐng)兩個(gè)以上(含兩個(gè))類別。

 第五條 檢驗(yàn)單位條件如下:
  1.擁有固定的檢驗(yàn)人員和實(shí)驗(yàn)室,要有專人負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)人應(yīng)由具有助理研究員(或相當(dāng)職稱)以上職稱,并從事食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作3年以上者擔(dān)任。
  2.擁有可使用的、按照申請(qǐng)類別的國(guó)家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)(含《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》)進(jìn)行檢驗(yàn)所必需的技術(shù)裝備。
 ?。常辽贀碛惺称沸l(wèi)生專業(yè)的副研究員(或相當(dāng)職稱)以上人員1名,助理研究員(或相當(dāng)職稱)2名,實(shí)習(xí)研究員(或相當(dāng)職稱)2名,技士(初級(jí)技術(shù)員)2名。

 第六條 具備本辦法第五條所列的單位,可以向各省、自治區(qū)、直轄市食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所提出申請(qǐng)作為檢驗(yàn)單位。申請(qǐng)書的內(nèi)容包括:申請(qǐng)類別,檢驗(yàn)單位負(fù)責(zé)人姓名、職稱、資歷,可使用的技術(shù)裝備清單,業(yè)務(wù)技術(shù)人員名單(姓名、職稱、資歷)。
  接受申請(qǐng)的監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)類別,邀請(qǐng)申請(qǐng)單位以外的3或5名具有副研究員(或相當(dāng)職稱)以上職稱的人員組成考核組,對(duì)申請(qǐng)單位進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)考核??己藘?nèi)容包括:是否具備本辦法第四條所列條件,根據(jù)申請(qǐng)類別提出的若干檢驗(yàn)項(xiàng)目的完成情況,以及其他被認(rèn)為應(yīng)當(dāng)考核的內(nèi)容,考核結(jié)束后,考核組成員應(yīng)逐一簽署意見,然后上報(bào)同級(jí)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn),并發(fā)給“食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位證書”。
  接受申請(qǐng)的監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)為不需要考核時(shí),可以免予考核,但應(yīng)將理由上報(bào)批準(zhǔn)機(jī)關(guān)。
  批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)責(zé)成接受申請(qǐng)的監(jiān)督機(jī)構(gòu)每3年對(duì)批準(zhǔn)的檢驗(yàn)單位進(jìn)行再考核。

 第七條 下列單位可由衛(wèi)生部批準(zhǔn)為檢驗(yàn)單位:
  1.衛(wèi)生部直屬醫(yī)學(xué)院校所屬的有關(guān)單位。
 ?。玻l(wèi)生部直屬科研單位。
 ?。常l(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所認(rèn)為可以接受其申請(qǐng)的其他單位。

 第八條 檢驗(yàn)單位有下列情況之一者,批準(zhǔn)機(jī)關(guān)可以注銷其“食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位證書”,或宣布其檢驗(yàn)報(bào)告無(wú)效:
 ?。保咚轿璞?,出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的。
  2.達(dá)不到本辦法第五條所列要求,或再考核不合格的。
 ?。常畽z驗(yàn)單位或其所在單位被撤銷、合并、分開的。

 第九條 批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)公布批準(zhǔn)的或注銷“食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位證書”的檢驗(yàn)單位名單。

 第十條 本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。


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