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寧波
黑龍江省《食品安全條例》將實(shí)施 過期食品不得返廠
“管好了道外區(qū)的食品批發(fā)企業(yè)，就管好了全省一半的食品安全”，哈爾濱道外工商分局副局長程大偉說。近日，哈爾濱市工商局道外分局為轄區(qū)數(shù)百名食品批發(fā)企業(yè)、零售個體戶負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，要求各食品商戶立即按照即將實(shí)施的《黑龍江省食品安全條例》，對違反條例問題進(jìn)行整改，保證即將到來的節(jié)日市場食品安全。
據(jù)介紹，《黑龍江省食品安全條例》將于今年2月1日起實(shí)施，對食品原料、半成品容器、包裝和從業(yè)人員佩戴健康證等都進(jìn)行了明確規(guī)定。對于變質(zhì)過期食品，經(jīng)營者必須進(jìn)行下架，并做無公害處理或銷毀，不得退回供貨商或生產(chǎn)者，防止生產(chǎn)企業(yè)重新加工。對于食品批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)采用電子信息化臺賬管理，電子臺賬內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與書式臺賬內(nèi)容一致，并為消費(fèi)者提供食品信息查詢設(shè)備。
據(jù)了解，哈爾濱市道外區(qū)的食品批發(fā)商戶有兩千多個，經(jīng)營食品的個體戶更是多達(dá)4000多個，南極市場和承德街更是全省的食品集散地，每天都有大量食品從這里發(fā)往全國各地。道外工商分局副局長程大偉告訴記者，道外區(qū)的食品批發(fā)企業(yè)占到全省的47%，占到全市的75%，作為監(jiān)管流通領(lǐng)域食品安全的工商部門，更是責(zé)任重大，加強(qiáng)食品經(jīng)營企業(yè)自律與工商部門監(jiān)管同等重要。在春節(jié)到來之前，進(jìn)行關(guān)于食品安全的培訓(xùn)，加強(qiáng)食品企業(yè)行業(yè)自律，保證市民過一個安全祥和的春節(jié)。
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