各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局,衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心:
6月25日至29日,寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)高臺(tái)寺中心幼兒園182名兒童出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹痛等癥狀,部分患病兒童伴有膿血便。經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),認(rèn)定此事件為一起細(xì)菌性痢疾暴發(fā)。
事件發(fā)生后,銀川市及金鳳區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)高臺(tái)寺中心幼兒園食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn):該幼兒園食堂存在設(shè)計(jì)布局不合理,缺少粗加工間、面點(diǎn)間和洗碗間;加工食品用刀具、案板、容器無(wú)生熟標(biāo)志;采購(gòu)食品無(wú)索證和驗(yàn)貨記錄;無(wú)專用餐具消毒和保潔設(shè)施;超出許可范圍加工涼菜等問(wèn)題。銀川市衛(wèi)生局對(duì)其采取了行政控制措施,并責(zé)令限期整改。
據(jù)寧夏回族自治區(qū)衛(wèi)生廳報(bào)告:自2002年10月14日起,銀川市金鳳區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所(原銀川市郊區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所)先后5次對(duì)該幼兒園進(jìn)行日常衛(wèi)生監(jiān)督,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存在的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)書(shū),但衛(wèi)生部門(mén)的多次監(jiān)督意見(jiàn)未得到有效執(zhí)行。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,高臺(tái)寺中心幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生工作不重視,對(duì)于衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的整改意見(jiàn)不予執(zhí)行與落實(shí),應(yīng)對(duì)此事件負(fù)主要責(zé)任。
銀川市金鳳區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所雖然對(duì)高臺(tái)寺中心幼兒園進(jìn)行了5次日常衛(wèi)生監(jiān)督,并對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn),但沒(méi)有采取有力措施,督促該幼兒園落實(shí)整改意見(jiàn),致使該幼兒園食堂存在的不符合衛(wèi)生要求的情況長(zhǎng)期存在,隱患未能及時(shí)消除。對(duì)此,我部對(duì)銀川市金鳳區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督不力予以通報(bào)批評(píng),建議當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定,追究主要責(zé)任人員的失職問(wèn)題。
各地衛(wèi)生行政部門(mén)和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)從此事件中認(rèn)真汲取教訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,切實(shí)加強(qiáng)職責(zé)范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,防止監(jiān)督檢查工作流于形式。對(duì)存在的問(wèn)題要及時(shí)提出整改意見(jiàn),并采取有力措施保證整改意見(jiàn)落到實(shí)處;對(duì)拒不改正的,堅(jiān)決撤銷(xiāo)其衛(wèi)生許可證。
二00三年七月十八日
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