問題：1是《酒店員工須知》第18條，對(duì)張有約束力。張是否可以終止與酒店的勞動(dòng)合同專家評(píng)論酒店員工通知是在酒店與張簽訂勞動(dòng)合同一年零九個(gè)月后制定的。在制定過程中和實(shí)施之前，既沒有征求工會(huì)的意見，也沒有征求員工本人的意見，這純粹是酒店的單方面意見。第18條規(guī)定“所有在酒店工作的人員應(yīng)至少服務(wù)五年……”違反雙方協(xié)商的勞動(dòng)合同條款，酒店要求張與酒店續(xù)簽三年勞動(dòng)合同或在此基礎(chǔ)上賠償培訓(xùn)費(fèi)1200元，無論企業(yè)規(guī)章制度的內(nèi)容如何，都是不夠的，制定過程必須反映員工的意愿，并讓員工或工會(huì)代表參與制定，這有利于規(guī)章制度的有效實(shí)施。規(guī)章制度還必須符合勞動(dòng)合同和國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定。如果勞動(dòng)合同與國(guó)家法律法規(guī)沒有約定，可以作出補(bǔ)充規(guī)定，因?yàn)榍罢呤请p方意志的體現(xiàn)，后者是國(guó)家意志的體現(xiàn)。畢竟，作為單方意志體現(xiàn)的企業(yè)規(guī)章制度處于從屬地位，任何與勞動(dòng)合同和法律法規(guī)相沖突的規(guī)章制度都是無效的。綜上所述，《酒店員工須知》第18條僅為酒店單方面意思表示，不能視為勞動(dòng)合同的組成部分。因?yàn)樗c勞動(dòng)合同相沖突，所以對(duì)張沒有約束力。勞動(dòng)合同的終止，是指因法律規(guī)定或者當(dāng)事人約定的情形而終止勞動(dòng)合同的法律效力。根據(jù)《勞動(dòng)法》的規(guī)定，勞動(dòng)合同到期后，勞動(dòng)合同立即終止。一方不得強(qiáng)迫另一方延長(zhǎng)勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同期滿，勞動(dòng)合同立即終止。一方不得強(qiáng)迫另一方延長(zhǎng)勞動(dòng)合同的期限，繼續(xù)勞動(dòng)合同的效力。在這種情況下，當(dāng)張先生與合資酒店簽訂的兩年勞動(dòng)合同期滿時(shí)，張先生有權(quán)依法終止勞動(dòng)合同。酒店應(yīng)為張先生辦理過戶手續(xù)，不應(yīng)為其設(shè)定新的義務(wù)。本案的實(shí)質(zhì)是企業(yè)自身制定的內(nèi)部規(guī)章制度（酒店員工的指示違反勞動(dòng)合同和國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定，勞動(dòng)爭(zhēng)議的處理應(yīng)適用勞動(dòng)合同和法律法規(guī)。張先生與合資酒店簽訂的兩年期勞動(dòng)合同是雙方平等自愿、協(xié)商一致的結(jié)果，對(duì)雙方均有約束力，對(duì)雙方都有約束力d將在合同到期時(shí)終止?！毒频陠T工須知》中規(guī)定的“至少服務(wù)五年”因其沖突而無效?！秳趧?dòng)法》第17條規(guī)定，訂立勞動(dòng)合同應(yīng)當(dāng)遵循平等、自愿、協(xié)商一致的原則。續(xù)簽勞動(dòng)合同也不例外?！毒频陠T工須知》在未與員工協(xié)商的情況下實(shí)施，其中規(guī)定“至少服務(wù)五年”也是一種經(jīng)平等自愿協(xié)商后延長(zhǎng)合同期限的法律行為，因?yàn)樵己贤鞣綄?duì)違反勞動(dòng)法的合同條款沒有異議。這也是延長(zhǎng)原合同法律效力的行為。續(xù)訂勞動(dòng)合同必須符合以下法律要求：（1）雙方均為原勞動(dòng)合同的當(dāng)事人。如果任何一方發(fā)生變更，則只能產(chǎn)生新的勞動(dòng)合同，而不能續(xù)簽勞動(dòng)合同。（2）嚴(yán)格來說，合同的內(nèi)容沒有變化（從合同開始到結(jié)束除外）。但是，本合同的主要內(nèi)容與原合同一致，即勞動(dòng)合同的續(xù)簽。（3）雙方必須平等、自愿、協(xié)商一致，就續(xù)簽后的期限達(dá)成協(xié)議，不得對(duì)原合同的內(nèi)容有任何異議。任何一方不得以不合理的條件強(qiáng)迫另一方續(xù)訂合同，不得以自己的意愿決定另一方的意愿，甚至不得采取非法手段。根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定，勞動(dòng)者在同一用人單位連續(xù)工作10年以上的，雙方同意續(xù)簽合同。勞動(dòng)者提出訂立無固定期限勞動(dòng)合同的，用人單位應(yīng)當(dāng)與勞動(dòng)者訂立無固定期限勞動(dòng)合同。這是續(xù)簽勞動(dòng)合同的例外，以鼓勵(lì)工人通過長(zhǎng)期連續(xù)工作建立穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系，并適當(dāng)保護(hù)工人的權(quán)益