法律咨詢：

酒店業(yè)主的工資扣減情況如何？如果沒(méi)有勞動(dòng)合同，需要什么證據(jù)？luba律師的回答。com：收集證據(jù)證明存在勞動(dòng)關(guān)系。在未簽訂合同期間，你可以要求雙倍工資。工資單、考勤、身份證、記錄、工作服、社保記錄等可申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁相關(guān)法律知識(shí)：

工資支付是工資的具體支付方式。包括如何計(jì)算和支付員工在系統(tǒng)工作時(shí)間內(nèi)完成一定工作量后應(yīng)獲得的報(bào)酬，或在特殊情況下如何支付工資。主要包括：工資支付項(xiàng)目、工資支付水平、工資支付形式、工資支付對(duì)象、工資支付時(shí)間和特殊情況下的工資支付

工資支付項(xiàng)目一般包括計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼、延長(zhǎng)工作時(shí)間的工資報(bào)酬和特殊情況下支付的工資。但是，勞動(dòng)者的下列勞動(dòng)收入不屬于工資范圍：（1）單位向勞動(dòng)者個(gè)人支付的社會(huì)保險(xiǎn)福利費(fèi)，如喪葬撫恤費(fèi)、生活困難補(bǔ)助費(fèi)、計(jì)劃生育補(bǔ)助費(fèi)等；（2） 用人單位支付給勞動(dòng)者的工作服、解毒劑、冷飲等勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)；（3） 按規(guī)定不計(jì)入工資總額的各種勞動(dòng)報(bào)酬和其他勞動(dòng)收入，如創(chuàng)新獎(jiǎng)、國(guó)家星火獎(jiǎng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)、合理化建議和技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、中國(guó)技能獎(jiǎng)，以及稿費(fèi)、講座費(fèi)、翻譯費(fèi)、，根據(jù)國(guó)家規(guī)定發(fā)布的工資支付時(shí)間和要求：中國(guó)工資支付法律法規(guī)明確規(guī)定，每月以貨幣形式向勞動(dòng)者支付工資，不得無(wú)故扣減或拖延勞動(dòng)者工資。勞動(dòng)者在法定節(jié)假日、婚喪假和依法參加社會(huì)活動(dòng)期間，用人單位應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者支付工資。工資應(yīng)按月支付，這意味著工資應(yīng)在雇主和工人商定的日期支付。如遇節(jié)假日或休息日，應(yīng)在最后一個(gè)工作日提前付款。工資應(yīng)至少每月支付一次。對(duì)于實(shí)行小時(shí)工資制和周工資制的人員，也可以按日或按周支付工資。對(duì)完成一次性臨時(shí)勞動(dòng)或者特定工作的勞動(dòng)者，用人單位應(yīng)當(dāng)在按照有關(guān)協(xié)議或者合同完成勞動(dòng)任務(wù)后立即支付工資，用人單位不得無(wú)故扣減或者拖延勞動(dòng)者的工資。但有下列情形之一的，用人單位可以扣留勞動(dòng)者的工資：（一）用人單位代扣代繳的個(gè)人所得稅；（2） 用人單位代扣代繳的應(yīng)當(dāng)由勞動(dòng)者個(gè)人承擔(dān)的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)；（3） 贍養(yǎng)費(fèi)以及法院判決和命令中要求扣留的贍養(yǎng)費(fèi)；（4） 法律法規(guī)規(guī)定可以從職工工資中扣除的其他費(fèi)用。此外，下列減薪不視為扣除：（1）國(guó)家法律法規(guī)有明確規(guī)定的；（2） 依法簽訂的勞動(dòng)合同有明確規(guī)定的；（3） 用人單位依法制定并經(jīng)職工代表大會(huì)批準(zhǔn)的工廠規(guī)章制度有明確規(guī)定的；（4） 一個(gè)企業(yè)的工資總額與經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)。當(dāng)經(jīng)濟(jì)效益下降時(shí)，工資必須下降（但支付給提供正常勞動(dòng)力的員工的工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)）；（5） 因員工事假導(dǎo)致的工資相應(yīng)減少，原因不明的欠薪不包括：（1）因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等人力以外的原因，用人單位無(wú)法按時(shí)支付工資；（2） 用人單位確實(shí)受到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難和資金周轉(zhuǎn)影響的，經(jīng)用人單位工會(huì)同意，可以暫時(shí)暫緩支付勞動(dòng)者工資。最長(zhǎng)延長(zhǎng)時(shí)間由各省、自治區(qū)、直轄市勞動(dòng)行政部門根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定。除上述情況外，拖欠的工資是無(wú)故拖欠的