1、 《勞動(dòng)合同法》第82條規(guī)定：“用人單位自錄用之日起一個(gè)月以上不滿一年未與勞動(dòng)者簽訂書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者支付雙倍的月工資”。因此，企業(yè)在終止勞動(dòng)關(guān)系時(shí)應(yīng)支付雙倍工資。如果未付款，員工可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。如果簽訂合同，根據(jù)《勞動(dòng)合同法》第37條的規(guī)定，“勞動(dòng)者可以提前30天書面通知用人單位終止勞動(dòng)合同。勞動(dòng)者可以在試用期內(nèi)提前三天書面通知用人單位終止勞動(dòng)合同。”員工應(yīng)在辭職前30天通知企業(yè)?！秳趧?dòng)合同法》第90條規(guī)定：“勞動(dòng)者違反本法規(guī)定終止勞動(dòng)合同，或者違反勞動(dòng)合同約定的保密義務(wù)或者競(jìng)業(yè)限制，給用人單位造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任?！比绻と宿o職，他們可能要承擔(dān)賠償責(zé)任；如果未簽署合同，工人可以隨時(shí)終止關(guān)系，而不承擔(dān)賠償責(zé)任。這樣一來，企業(yè)對(duì)工人的約束力就變?nèi)趿?。第三，不簽訂合同可能?dǎo)致建立無期限勞動(dòng)合同?！秳趧?dòng)合同法》第14條規(guī)定：“用人單位自錄用之日起一年內(nèi)未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，視為用人單位與勞動(dòng)者訂立了無期限勞動(dòng)合同”。這對(duì)企業(yè)不利。單位不得以試用期不合格為由解雇員工?！?a href='http://www.shkps.cn/laodongfa/1.html' target='_blank' data-horse>勞動(dòng)法》和《合同法》第39條規(guī)定，如果證明工人在試用期內(nèi)不符合就業(yè)條件，雇主可以終止勞動(dòng)合同。因此，在簽訂合同并同意試用期后，企業(yè)可以以員工在試用期內(nèi)不符合錄用條件為由，隨時(shí)解雇員工，不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。未簽訂合同，不存在試用期問題，解雇員工必須支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償

v.未簽訂合同仍不能免除員工支付各種社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的義務(wù)。法律規(guī)定，只要存在勞動(dòng)關(guān)系，企業(yè)就應(yīng)當(dāng)履行勞動(dòng)法規(guī)規(guī)定的義務(wù)。如果沒有，工人可以向勞動(dòng)監(jiān)察部門投訴，綜上所述，勞動(dòng)合同必須簽訂，也應(yīng)該簽訂。簽約有利于規(guī)避企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)員工合法權(quán)益